Sou um cliente habitual desta zona do país e não raramente para para um bom bácoro em alguns dos espaços de restauração desta longa estrada. Tenho sempre 2 ou 3 restaurantes onde sempre acabo por parar e sempre acabo por repetir pois nunca me decepciono. Desta vez e porque um dos espaços estava encerrado e os outros tinha filas de mais de 1h30m, decidimos fazer uma paragem na Metinha. Embora deparássemos com muita gente à espera, fomos informados que não ficaríamos mais que 30/45 m sem nos sentarmos. Esperamos.É nesse tempo de espera que podemos analisar toda a organização, ou a falta dela, deste restaurante. É um caos. Vejamos, um funcionário regista as chegadas e coloca-as em lista de espera, ao mesmo tempo levanta e prepara mesa. Tres funcionários servem todos os comensais, servem porque regressam sempre de mãos vazias, deixando as mesas desocupadas por renovar. Mas lá nos sentamos e tivemos a feliz sorte de sermos atendidos por trigueira moçoila, de nome Maria, que transformou aquilo que seria uma refeição para esquecer, numa refeição muito, muito boa. De facto, bastou apenas a espontaneidade, a simplicidade e a alegria contagiante da Maria para que tudo fosse diferente. Excelente leitão, sobre a mesa e quente como foi exigido. Um pouco caro, tendo em conta a quantidade servida comparada com outros espaços. Percebe-se porque não trabalha tanto quanto outros, bastaria mais duas ou trés Marias e mais quatro pedaços de leitão nas quatro doses que pedimos ( pois em outros espaços as mesmas quatro seriam pouco mais que três) e tudo...
Read moreA experiência na Metinha dos Leitões iniciou-se com 40min de espera. Quando chegamos pelas 13h50, optamos por aguardar porque vimos várias mesas a terminarem de almoçar e já algumas vazias também, apesar de existirem +7mesas a aguardar. Verificou-se que a organização da sala era deprimente. A falta de eficiência e eficácia na gestão, levantamento e alocação de mesas aos clientes foi desolador. Demoraram cerca de 30min para servir o café e a conta a uma mesa de 10 que já haviam almoçado à bastante tempo e já nem tema de conversa havia. As pessoas mais atrevidas que sentam nas mesas livres sem respeitar a lista são beneficiadas. E quem respeita o processo prejudicado. A experiência melhorou com o atendimento de uma colaboradora que infelizmente não sei o nome ( nova com cabelo moreno e pele muito branquinha) que parecia voar pela sala e representar 80% do trabalho realizado pela equipa. A sua rapidez e eficiência eram maravilhosos. Já os restante 4 funcionários pareciam executar os restante 20%. A qualidade da comida era razoável. O leitão estava saboroso, mas a pele um pouco mole. E a cabidela de leitão salgada e com excesso de pimenta. A experiência terminou de forma chocante, quando os preços são claramente superiores à qualidade apresentada. Valores como 2,45€ por uma Coca-Cola e 2,15€ por uma água é chocante. Foi a primeira vez que fomos, porque o nosso restaurante habitual estava fechado. Mas claramente será também...
Read moreBoa tarde e boa Páscoa para todos. Uma péssima experiência neste restaurante tão conhecido na Mealhada. Chegamos por volta das 12.30 e como é normal em pessoas civilizadas fomos dar o nome, e esperar pela nossa vez, mas logo de início reparamos que havia muito poucos empregados e sem experiência e por isso seria normal que demorasse um pouco mais, mas até aí tudo bem, o pior foi quando reparamos incrédulos e pensamos que o nosso dinheiro era diferente de alguns clientes, isto porque alguém vindo lá de dentro da cozinha sentou e chamou clientes sem respeitar a lista de espera , talvez alguns amigos que afinal não o são pois não respeitaram a posição deles, então tive que reclamar e chamar a atenção da pessoa que tinha a lista pois não admitia que depois de estar tanto tempo à espera fosse alterada a ordem, por fim, e depois de reclamar lá nos sentamos e fomos servidos muito rapidamente, tão rapidamente que nem pão havia porque tinha acabado e íam buscar à Meta dos leitões e esse pão nunca chegou à mesa e o leitão só trazia para duas pessoas um bocado de costela o resto era só febra. Uma pena não estar cá o Sr. Sarmento, pois o nome que representa ficou hoje de rastos nesta casa e a quem o representa. NOTA: sendo uma pessoa justa, devo dizer que não sei se o Restaurante pertence ao Sr. SARMENTO, pois se não pertence deve retirar o nome.
Rui...
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