Restaurante Japonês - SUSHI BAR KAZOKU — Restaurant in Barreiro

Já teve melhor sushi, cada vez mais fruta e menos peixe e vá de aumentar o preço dos menus exatamente pelo preço do peixe.

E depois tentam enganar com 2 menus ALL YOU CAN EAT, diferentes mas em que um tem um valor ainda mais elevado que o primeiro.

Não acrescenta valor nem é inovador e já comi sushi de excelência aí, os valores dos jantares em qualquer um dos menus não compensam face ao Lan MO, ou Osaky, aí sim é literalmente All you can eat.

Já teve melhor sushi, cada vez mais fruta e menos peixe e vá de aumentar o preço dos menus exatamente pelo preço do peixe.

No Japão, a maioria das peças de sushi tradicionais não inclui frutas. As peças de sushi mais comuns que não contêm frutas são:

Nigiri: Uma das formas mais tradicionais de sushi, onde uma fatia de peixe fresco (como salmão, atum, linguado, etc.) é colocada sobre uma bolinho de arroz temperado com vinagre. Em geral, não há frutas nesses pratos.

Sashimi: Embora não seja tecnicamente sushi, o sashimi é frequentemente servido em restaurantes de sushi e é composto por fatias finas de peixe cru, sem arroz ou frutas.

Maki (rolos de sushi): Os makis tradicionais, como o makizushi (rolo de arroz com peixe e/ou legumes) geralmente contêm ingredientes como peixe cru, pepino, atum, salmão, ovo (tamago) e outros ingredientes salgados, mas não frutas. Existem variações como o uramaki (maki invertido), mas em sua maioria, frutas não fazem parte dos recheios tradicionais.

Temaki: O temaki é um tipo de cone de alga nori recheado com arroz, peixe e outros ingredientes, mas sem frutas.

Chirashi: Um prato de arroz com peixe cru e outros ingredientes como legumes, mas sem frutas.

Embora em algumas variações mais modernas e "fusion" (como o sushi criado fora do Japão) possam ser usados ingredientes como manga ou abacaxi, no Japão tradicional, a fruta não faz parte do sushi comum.

Eu por exemplo não sou nem vegan, nem estou habituado a comer sushi com frutas isso é mesmo enganar os clientes.

Comigo não contam mais enquanto cliente, e só come sushi com fruta quem quer ser enganado e não conhece sushi nem nunca comeu sushi a sério ou então gosta de ser enganado e pagar um absurdo por arroz e fruta.

Comigo não contam mais enquanto cliente.

Edit.

Em relação à vossa resposta, SIC..."Estamos sempre a tentar melhorar e inovar, mas entendemos que a qualidade e autenticidade são fundamentais. Vamos considerar o seu feedback para futuras melhorias."

Sim tentar inovar e a melhorar, não inovam nem melhoram, mas se entendem que a qualidade e autenticidade são fundamentais, então nitidamente não percebem nada de sushi, e vá de encher os clientes com fruta abundante e vegetais, peixe que é o necessário no sushi, nem ve-lo, isso é nitidamente falta de qualidade e...

Costumo ser cliente assídua deste estabelecimento há pelo menos 3 anos e fazia refeições tanto dentro como fora do restaurante, sempre com muita satisfação.

No entanto, a qualidade da comida, seja peixe, fruta ou arroz e o próprio atendimento têm decaído bastante. Nos últimos meses as peças têm perdido a sua frescura e vêm repletas de espinhas e escamas, e o próprio arroz ou tem um sabor azedo ou tem uma consistência empapada.

Hoje, dia 14 de fevereiro (dia dos namorados), decidi visitar o estabelecimento, visto que todos os outros restaurantes que tentei não tinham mais vagas ou apresentavam filas enormes. Primeiramente, ao entrar no restaurante deparei-me com uma fila enorme, de pelo menos 15/20 pessoas para fazer o levantamento de Take-Away. Para além desta fila, existia outra para o pagamento, igualmente se não pior. Vale realçar que foram oferecidas imperiais/canecas de cerveja para tentar compensar este caos autêntico.

Mesmo vendo esta confusão, decidi prosseguir com o jantar, pois sabia que esta desordem não era tão frequente. Após alguns minutos de espera, sentei-me numa mesa que provavelmente nem chegou a ser limpa, por causa da afluência de pessoas. Mais tempo de espera e fiz o meu pedido, que também demorou a chegar.

Agora começa a parte que incentivou a escrita desta crítica e quem sabe uma futura queixa. Chegou o habitual barco com peças, que tinha uma junção de frios e fritos, coisa que não me incomodou. No entanto, o resto do pedido foi servido em superfícies de plástico: o molho de soja veio nos pacotes de Take-Away, as entradas, Temakis, e inclusive, algumas peças vieram em pratos de plástico.

Apesar disso, fui o mais tolerante possível, mesmo sabendo que este tipo de serviço é inadmissível e de risco.

Após acabar-se o jantar, seguiu-se o pagamento e para surpreender: Foi-me informado no ato do pagamento que os preços neste dia subiram e que assim ia pagar mais caro. No momento, simplesmente queria ir embora, então não dei muita importância, mas agora penso na ilegalidade que cometeram.

Não me mostraram o menu no início do jantar, simplesmente seguiram com o pedido, não informaram uma única vez dos preços ao longo do jantar, nas redes sociais e no próprio estabelecimento não existem avisos sobre esta mudança.

Sei que durante este dia os restaurantes aumentam os preços, porém é inadmissível pagar mais caro por uma refeição que foi demorada e confusa, com uma qualidade abaixo do razoável, servida em pratos de plástico e do qual não tinha o conhecimento do valor.

É realmente triste e preferia mil vezes que me tivessem negado o atendimento do que ser sujeita a este desrespeito. Infelizmente este estabelecimento será riscado da minha lista e não...

Este espaço deixa imenso a desejar para o preço que praticam. Bem, para começar há restaurantes do chinês com sushi melhor, mais variedade e mais barato, mas enfim. As peças frias que vieram o total da variedade foram 6 peças diferentes, as quentes 5 peças. Esta foi a oferta total. Depois tem sashimi de salmão com fraca qualidade (local errado do peixe, muito magro), sashimi de atum, por algum motivo brazeado quase até estar totalmente cozido e para remate final peixe manteiga CONGELADO, sim veio para a mesa como uma rocha de gelo, nem se podia comer.

Com poucos clientes ficam aflitos, desorganizados e não sabem o que fazer, uns a correr e outros sem fazer nada.

Sangria aguada de 1l são 15€!!!, vinho mais barato 8,90€, um vinho barato de 1€, já um vinho de 2€ a 3€ custa entre 12€ a 15€...

Conclusão: não vale nenhum do dinheiro lá gasto. Provavelmente um restaurante que vai fechar em breve, ou mudar de gerência... muito mau, a...