O Espalha Brasas — Restaurant in Borba

Excellent restaurant out of any touristic path, deep in the interior of Alto Alentejo. Is wrongly marked in Google maps, so one needs to pay attention to the restaurant signs in the road. Good ambient, inevitably rustic and woody. The staff is very friendly and always with such warm smile!! And the food is just amazing, the meat falling off the bones, so soft, the richness of flavors... one of the best bacalhau com espinafres, highly popular in this zone, but usually a bit mild and tasteless, here is a bomb of flavor! The rabbit and the lamb, just delicious! Definitely we...

Inserido em pleno Alentejo tipicamente calmo e sereno, este restaurante apresenta uma simplicidade e simpatia espetacular. Muito perto da A6 na saída para Borba. Ambiente castiço, sombras para desfrutar no jardim com casa na árvore, baloiço para as crianças e ficámos numa das mesas do anexo que dava para ver o espaço para a brincadeira. Sugestões gastronómicas assadas no forno em pratos de barro, como o bacalhau com espinafres (nunca tinha comido desta forma, gostei!), buchecha assada que se desfazia com o garfo, coelho, queixada de porco, etc.., e com aquele toque caseiro em quantidade e qualidade. Meia dose dá quase para duas pessoas pelo que optamos por apenas duas meias doses e as duas canjas deu para os quatro. Sobremesas muitas delas estavam esgotadas mas as que conseguimos provar estavam boas. No final o dono presenteia-nos com um licor à escolha para acompanhar o cafezinho. O serviço é ligeiramente demorado e o pagamento também. €, excelente relação qualidade preço, recomendo. Mas sugiro que reservem mesa para garantir lugar. Particularidade só abre às 12h30. No jardim aproveite para passar por uma das portas ou todas, pode ser que lhe...

Great experience. We love this kind of local places with such kind service and great traditional dishes. The restaurant is quite large but reservation is recommended. We arrived early so we managed to skip the busiest hours. Food was excelent and chicken was our favorite. No negative points, definitely worth the visit. See...