This restaurant came highly recommended by a friend who frequents Michelin recommended and starred restaurants. I usually dont leave bad reviews, but this warrants an exception.
The disappointment we felt when it did not even remotely live up to the hype almost ruined the evening. They forgot the 'complementary' bread and butter (but still tried to charge us for it) The appetizer plate was basically a pile of cabbage, hiding the appetizers inside (cute, but a waste of food), and lacking any of the warm appetizers. When given feedback on this, we were informed that more people had said the same, but they apparently didn't do anything with the feedback. The platter had butter but no bread, chorizo that was hard as rock, cheeze that had mold on the outside (wasn't supposed to), and wallnuts we had to crack ourselves. The main dish wasn't bad per se, but it was definitely not worthy of a Michelin recommendation. The experience was so disappointing that we just skipped desert and coffee.
All in all, it's not a bad restaurant, but everything felt like it is living on past glories. Not worth the long detour we...
Read moreO restaurante Marquês de Marialva, em Cantanhede, foi uma agradável surpresa. Com uma reputação bem estabelecida, a expectativa era alta, e posso dizer que foi inteiramente correspondida. Desde o atendimento atencioso até à qualidade da comida, cada detalhe contribuiu para uma experiência gastronómica memorável.
À chegada, o ambiente revelou-se sofisticado, mas sem perder a sensação acolhedora que um bom restaurante deve oferecer. O serviço foi eficiente e cortês, com os funcionários sempre disponíveis para esclarecer dúvidas e sugerir harmonizações.
Começámos a refeição com as pataniscas, que chegaram à mesa quentinhas e com uma textura crocante por fora, mas macia no interior. O tempero estava no ponto, sem excesso de sal ou gordura, permitindo saborear a verdadeira essência do bacalhau. Estas foram acompanhadas pelas tradicionais azeitonas, manteiga e pão, que estavam frescos e bem apresentados. Um início simples, mas bem conseguido.
Para o prato principal, tivemos duas escolhas distintas. Os lombinhos de vitela estavam extremamente tenros, com um ponto de cozedura perfeito, permitindo que a carne se mantivesse suculenta. O molho que os acompanhava complementava os sabores sem os sobrepor, criando um equilíbrio entre intensidade e suavidade.
Já o arroz de robalo destacou-se pelo sabor delicado e pela frescura do peixe. O arroz estava MUITO bem confecionado, absorvendo na perfeição os sabores do caldo, e o robalo, suculento e no ponto certo, revelou-se uma excelente escolha para quem aprecia pratos leves, mas reconfortantes.
Para encerrar a refeição com chave de ouro, optámos pelo trio de chocolate, uma sobremesa que conquistou desde a apresentação até ao último pedaço. As diferentes texturas e intensidades do chocolate foram muito bem combinadas, proporcionando um final doce, mas equilibrado.
O Marquês de Marialva conseguiu impressionar não apenas pela qualidade dos pratos, mas também pela atenção aos detalhes no serviço e na apresentação. A carta de vinhos é variada e oferece boas opções para acompanhar as refeições. O preço médio rondou os 37,50€ por pessoa, o que é justo tendo em conta a experiência gastronómica proporcionada.
No final, ficou a certeza de que esta pode ter sido a primeira de algumas visitas. Para quem procura um restaurante em Cantanhede onde a tradição e a qualidade andam de mãos dadas, este é um destino obrigatório.
WC's bastante asseados. Parque gratuito para...
Read moreWe made a detour to reach this restaurant that we found in the Michelin guide and we were happy we did. The interior is quite old style but we'll preserve with pretty rock walls. The service is without reproach. The food is typical Português. We got the entradas a Marques de Marialva (small size). It's a mix of fruits and portuguese charcuteries and cheese. The fruits (melon and pineapple) were fresh and sweet and the charcuterie was of high quality. Then we took Cabrito a padeiro for main. The meat was very well cook and delicious. It came with potatoes that were probably cooked with meat, very tasty. The price is reasonable. For two adults and a 2 yrs-old, we paid around 60€ including some wine. I recommend that you make...
Read more