Restaurante “Pecado do Convento“ — Restaurant in Fundão

The restaurant feels like recently opened. The staff is inexperienced, served the food before the wine. The food is good, but portions are very small, salmon ceviche is smoked salmon (maybe my mistake to order fresh fish in the mountains). We are a couple and ordered bread, 2 starters, 2 main dishes, and we were still hungry. Had to order a 3rd main dish, which was the octopus cooked at perfection. Price benefit is 3 stars, atmosphere is great, place is beautiful, with some more experience they will...

Aproveitamos a estadia para nos deliciarmos com os sabores da região no restaurante do hotel “Pecado”, que apresenta um conceito fine dining, de cozinha de autor para degustar os requintados pratos preparados pelo Chefe Gonçalo Maria Santos Filipe,( lamentavelmente não tivemos gosto de conhecer pessoalmente) que nos levaram numa viagem gastronómica única, num ambiente elegante recheado de história e sofisticação, um autêntico “pecado”, com menus de degustação, “Camélia” de 4 momentos e “Pecado” de 6 momentos respetivamente. Optamos pelo “Pecado” com escolha surpresa do chefe, que esteve muito bom, ate ao 5 momento “Pato com batata confeitada, mel, especiarias e alperce” que na nossa opinião foi o menos conseguido, mas sem comprometer o resultado final do jantar. Contudo há um aspeto que no nosso entender manchou o decorrer normal do nosso jantar. Avisamos no início que um elemento da nossa mesa não gostava de pato. Esse facto foi totalmente ignorado pelo responsável dos pedidos da nossa mesa, mesmo sabendo nós que o menu seria surpresa do chefe, mas este aviso seria suficiente para terem este...

El menú degustación nos decepcionó. Los primeros platos escasos. Se salvó un poco la ternera y los postres. El bacalao muy hecho y como recalentado, otro de los platos era mantequilla con cardamomo y pan, no aportaba gran cosa al menú. Hemos estado en otros restaurantes en Fundão con mayor calidad de menú y a mitad del importe. El sitio es bonito y bien ambientado. Los camareros atentos y amables, pero en lo gastronómico dejó mucho que desear. Nos pareció caro para...