O Belver — Restaurant in Gavião

The four of us had eaten here before and I wanted to go back to celebrate my 70th birthday. I wish we had not gone there! We were made very welcome by a very nice young man who has good front of house skills. 3 of us opted to go for the Prato do Dia. We were served with delighfully warmed bread and olives. Delicious. 3 of us had soup which was pronounced excellent. My guest had to ask the waiter to replace his beer glass which was cracked. This was done promptly and the waiter kindly poured the beer from the cracked glass into the fresh one. There was a choice of 2 main courses, liver and onions or some type of small fish with a tomato rice. The liver was delivered 50 minutes after we had been seated. A calamari dish was delivered next but we then had to wait for the fish to be served. Knowing Portugal we did not wait to start eating. My liver was served with french fries. The whole lot was swimming in a watery, grey soup. My food was cold. My guest said that his was fine. I sent mine back and it was returned reheated. The fish portion looked very small but there was a large dish of rice to go with it. The Polvo/ calamari looked OK but not inspiring. None of the four of us enjoyed our meal. For dessert we had a choice of camel spit or creme brulé Three of us chose the custard. The waiter did apologise as the custard was not set and was very runny. It tasted OK but could be drunk and not eaten with a spoon. The camel spit was apparently delicious. Prices had gone up since we were last there and I would say that the food is now in the expensive range. Way beyond my budget as a pensioner but this was supposed to be a special treat so I was prepared to pay more. The gents toilet was clean but the dustbin available for used paper towels was full which was surprising as we were the first guests in the restaurant and there was only one other table in use which had two men who could have used the facilities The restaurant has a lovely ambiance but that does not make up for the poor food. None of us will...

Após resposta do proprietário, fica a "Os actos são para quem os pratica". Se acham que isto é um bife agnus, quando vem um bife da casa, com um molho mal amanhado. É que eu tenho experiência na coisa, pois também sou do ramo. Eu tinha vergonha e fechava a casa se servisse comida assim aos meus clientes. Tenham a humildade de assumir que a vossa comida não está ao nível dos preços praticados, e que a autoridade pode muito bem fechar-vos a casa ou aplicar uma multa bem pesada por preços inflacionados em relação ao que é servido

Para primeira vez não tenciono voltar. Os preços estão descabidos para a qualidade da comida. Pra três pessoas, pedimos 2 açordas e 1 bife agnus mal passado. De cortesia trouxeram 4 pastéis de massa tenra com bacalhau e queijo da serra. Até aqui tudo bem. Quando vêm as bebidas, veio um jarro de tinto, ao invés de branco. Lapso desfeito, sem problema. Agora quando vem a comida, esta já deixa a desejar na qualidade e no valor da mesma. As açordas mais pareciam sopas alentejanas, bacalhau mal se via, pão seco para dentro do tacho e água q.b. Não é assim que se faz açorda. Já o bife, era generoso de tamanho, tenro, mas o que veio à acompanhar foi uma desgraça. Molho salgadíssimo, pré-feito com caldos knorr, que até parecia pimenta ao início, mas era só o gosto salgado dos caldos a picar no paladar. Ovo estrelado a meio termo, foi frito em óleo a ferver durante 1 minuto e salta fora, pois ainda vinham partes da clara smi-crua. As batatas fritas vieram depois, sendo um acompanhamento, este tem que vir ao mesmo tempo que o prato. Não me foi questionado o acompanhamento, sendo que pela mesa de trás, descobri que podia ser arroz ou batatas. Os acompanhamentos têm que ser ditos ao cliente. E estas batatas congeladas deixam muito a desejar. Sobremesa vieram 2 leite creme queimados na hora (mentira), que não tinham qualidade nenhuma. O pior de tudo foram os 3 cafés servidos, com vestígios de borras no bocal das chávenas, sendo que 1 nem sequer foi bebido e bem, foi retirado da conta. Os outros 2 estavam muito mal tirados, frios, sem corpo, queimados, e sem presença alguma na chávena. Pagamos cerca de 78€, mas uma coisa é certa, não voltarei a esta casa e não recomendo. Não é assim que se tratam as pessoas (clientes), com preços de restaurante de 2ª categoria, com comida de 5ª categoria. E já agora, a música estava mais ou menos. Mas num restaurante convém estar num canal de notícias, e não a passar música. Nem todos apreciam. O espaço era agradável e a decoração também faz jus à zona onde está. Já no que toca à parte da comida... Essa está...

Nem sei por onde começar na verdade. Reservamos uma mesa para o almoço de domingo, chegámos á hora combinada e fomos sentados na respectiva.

Vieram com a ementa e fizeram o pedido, pedimos logo pão e azeitonas enquanto ainda decidimos o que comer. O restaurante estava composto, mas não diria cheio. Uma das 3 pessoas de sala trouxe as azeitonas e esqueceu-se do pão, nada de grave até aqui, voltámos a pedir que trouxesse umas fatias de pão que veio seco, mas ainda assim tolerável.

Fizemos 4 pedidos diferentes e uma dose de cada: bacalhau, massada de peixe, entrecosto com migas e tempura de polvo. E esperámos...

Depois de mais de 1h e 30m de espera o empregado vem ter connosco dizer que afinal já não tem um dos pratos, que teríamos de escolher outro. Como assim? Passado mais de 1h repararam que afinal não têm um dos pratos pedidos??! Apesar da insistência recusámos escolher outro prato e esperar mais pelo que ficámos apenas pela massada, o entrecosto e o bacalhau. Passado 2h (15h da tarde) começámos a comer quando outras pessoas chegaram depois e foram servidas primeiro, ainda nos foram oferecidas 2 bebidas como "compensação" que agradecemos, mas infelizmente estávamos ali para almoçar boa comida alentejana a tempo e horas e não para comer ou beber de borla.

Quanto aos pratos estavam bons, tirando a massada que diria que estava cozida demais e para mim faltava sabor o resto talvez e só mesmo talvez pela quantidade justifique os quase 20€ por prato.

Em resumo: "Experiência gastronómica" péssima, tirando um grupo que já lá estava ao início não vi ninguém sair completamente satisfeito, a maior parte se não todas as pessoas que vi (2h dão para observar muita coisa) nem sobremesa comeram porque não queriam esperar mais. Vi mais que uma mesa a reclamar, algo que também fizemos, a justificação "uma das funcionárias faltou faltando pouco para a hora de abertura o que associado à elevada afluência não ajudou". Sinceramente, depois de ler as críticas parece-me uma fraca desculpa ainda para mais se tivessem informado logo o cliente coisa que nunca aconteceu.

Provavelmente para não voltar e para informar quem já perguntou por recomendações que não...