Vallecula — Restaurant in Guarda

Viemos a este restaurante à recomendação de um amigo que tinha visitado há 5 anos. Ele disse-nos que tinha comido muito bem, doses bem servidas e a um bom preço, mas infelizmente a nossa experiência não podia ter sido mais diferente.

Entrámos no restaurante que claramente tinha demasiadas mesas para o tamanho do espaço e tivemos de pedir a pessoas de 2 mesas distintas para se desviarem de forma a conseguirmos sentar-nos na nossa mesa. Passado algum tempo de nos ter entregue o couvert, o senhor que nos atendeu trouxe 1 menu para o nosso grupo de 4, recitou os pratos antes de termos tempo de ler o menu e perguntou logo o que queríamos comer. Pedimos mais algum tempo para escolher e ele deu-nos um total de 2 minutos até voltar à nossa mesa e insistir para pedirmos uma alheira de entrada. Voltámos a dizer que não estávamos prontos para pedir. Sentimo-nos tão pressionados para pedir que nem sequer conseguimos ver o menu por completo. Pedimos 3 pratos e pelos preços que vimos (todos os pratos a mais de 18€), pensámos que seriam boas doses.

Quando chegou a comida, as porções eram pequeníssimas e os acompanhamentos ainda menores. Pedimos as tiras de porco preto, os lombinhos de porco à valhelhas e as costoletas. Para 3 pratos de carne, recebemos uma pequena tigela de arroz (muito fraco), outra de esparregado e outra de puré de maçã. A única coisa boa que comemos foram as costeletas que, se tivesse pago 10€ por elas estaria satisfeita, não 18,5€…

Foi uma experiência bastante desapontante, pagámos muito mais do que a comida valia e saímos com fome. Não recomendo de todo.

Algo de notar, todas as avaliações positivas são de há 3 anos ou mais, mais recentemente é claro que o serviço e a comida não está ao nível do que este restaurante já foi. Procurem outro restaurante para jantar, não deve...

A comida era boa: desde a alheira de perdiz até ao borrego na carqueja e respetivos acompanhamentos. Ainda assim a comida não era nada de especial.

A classificação deve-se acima de tudo ao atendimento prestado. O sr. Que nos atendeu claramente tentou tirar o maximo proveito financeiro de nos. Eramos 2 e tinhamos avisado que não queríamos entradas porque estávamos ainda um pouco cheios do pequeno-almoço do hotel, e pretendíamos apenas o prato principal. O Sr. Refutou logo e deu-nos uma resposta (como se estivesse a escolher por nós) de que as entradas eram pequenas doses e para 2 pessoas como nós servia. Quando chegou à mesa, a alheira e as migas eram enormes, pareciam um prato principal e não conseguimos comer tudo.

Quando vem o prato principal, poderia ter sugerido menos quantidade já que trouxe doses demasiado grandes para comermos, chegando perfeitamente 1 dose para 2 pessoas. O Sr. Era desonesto e ainda teceu críticas quanto a termos deixado ficar alguma carne quando já o tínhamos avisado que estávamos ainda um pouco cheios. Completamente desonestos, prefiro comer pela Guarda, não voltarei e já falei com pessoas que aqui costumavam vir...

Falando do espaço fisico do restaurante diria que é claustrofóbico por ser demasiado reduzido,não ter qualquer contacto visual com o exterior e também sem uma tv. O restaurante opera basicamente á porta fechada. O proprietário é a única pessoa a servir ás mesas,sendo que demora bastante em cada uma delas para poder influenciar novos clientes com sugestões. Ora isto origina bastante tempo de demora e uma inconsciente submissão incutida nos clientes mais distraidos. Até ser servido levou mais ou menos 1 hora,tempo demasiado longo para esperar por comida,ainda por cima naquele ambiente fechado. Continuando,o proprietário (já agora um excelente mestre de marketing) trouxe demasiadas doses para uma mesa de 4 adultos e 2 crianças. Todos bebemos água,não comemos sobremesas e tomamos 2 cafés. Pagamos 110 euros. Tem boa comida mas a desonestidade do proprietário "amargou" os pratos. Resumindo:sobraram 1 dose de fillet mignon e 1 dose de galo e ainda acompanhamentoa e entradas porque este senhor decidiu vender o máximo que pôde,só não vendeu mais porque eu e restante familia colocamos algum travão...