Museu da Chanfana — Restaurant in Miranda do Corvo

Foi uma experiência muito decepcionante. Para começar, fizemos a reserva para um grupo de 9 pessoas, por telefone, chegamos ao local e tinha uma indicação de que o restaurante se encontrava fechado e que estaria em funcionamento no hotel a 200 metros de distância. Isto não seria inconveniente, se nos tivessem avisado quando ligamos na mesma tarde, afinal, a experiência começa a partir do momento em que fazemos a reserva. Chegamos e entregaram-nos uma única carta para as 9 pessoas. Mantivemos uma mente aberta, fizemos o pedido e a partir daqui, só piorou. As bebidas foram trazidas de forma atabalhoada e quase atiradas para cima da mesa, os copos de vinho estavam sujos e qua do pedimos para trocar trouxeram outros iguais ou piores, o vinho estava quente e não foi dado a provar ou sequer servido. A comida estava média, a chanfana, que foi o motivo da visita, não estava nada de especial, pouco apurada e carne ainda dura. O osso buco trouxe um ramo de louro com cinco folhas, o prato vegetariano não tinha qualquer fonte de proteína vegetal, os negalhos tinham falta de sal... Para terminar, a cereja no topo do bolo foi termos pedido o pudim de jeropiga e ter vindo com formigas... É realmente uma pena e tristeza ver um local destes com tal fama e potencial ter esta falta de qualidade. Espero um dia poder visitar e poder mudar...

Desde já peço desculpa por o testamento a seguir...

Péssimo serviço não recomendo de todo.

Uma família de 6 p/ vindo de longe e que aprecia cabrito.

Reservamos mesa uns dias antes, fomos fazer uma visita ao parque no qual de seguida íamos almoçar lá. Entramos, realmente tínhamos a mesa reservada, pedimos cabrito... Tempo de espera 1h, no qual tínhamos 2 crianças e uma grávida que já estavam a tempo a mais sem comer... Perguntamos ao servente se ia demorar no qual responde que não, que está mrsmo a sair... Mais 20 minutos à espera. Qual o espanto, o cabrito é servido em pratos e pior, o cabrito vinha congelado e por coincidência ou não vinha congelado no prato das 2 crianças. Reclamamos e pergunta-mos ao chefe de sala se podíamos confiar naquele prato, no qual este responde que não! Mas que profissionais são estes? Servem um prato destes e ainda dizem que não podemos confiar... Perguntamos que pratos tinham a sair na hora... Bife de vaca, secretos de porco... No qual uma das crianças queria na mesma o cabrito... Este veio com péssima apresentação no qual as batatas vinham todas debaixo da carne... E num dos prato que pedimos feito na hora, veio com um bónus, UMA SEMENTE DE MELÃO. Mas que isto? Não recomendo de todo, nem voltaremos lá de todo. É de lamentar uma...

Ficámos alojados no Hotel Serra Lousã e foi com elevada espectativa que fomos ao seu restaurante jantar (Museu da Chanfana), recomendado pelo Boa Cama Boa Mesa 2023. Contudo, o jantar revelou-se uma grande desilusão. Pedimos uma Chanfana e um Risoto de Cogumelos. A Chanfana não estava mal, mas as batatas cozidas que a acompanhavam estavam cruas, falha que fizemos questão de comunicar, tendo como resposta do chefe que mais cozidas ficavam puré, o que não fez qualquer sentido. Quanto ao risoto os cogumelos não estavam nada bons, pareciam "plástico". O que também muito desiludiu foi o vinho. Só há 1 tipo de vinho disponível, branco e tinto, sem escolha alternativa. Escolhemos o tinto e das duas uma, ou estava estragado, ou era mesmo muito fraco. Por fim, o atendimento dos funcionários, apesar de nada ter a apontar no trato, eram super desatentos. Das 4 ou 5 vezes que os queríamos chamar estivemos muito tempo a acenar com a mão no ar, e não foi nada fácil, ainda que a sala estivesse pouco cheia. Em conclusão, não conseguimos entender, mesmo, como é que este restaurante pode ser recomendação do Boa Cama...