Italian Republic — Restaurant in Montijo

Experiência péssima! Pedi um prato de carbonara. No entanto, quando o mesmo me foi servido, apresentava-se completamente seco e com o ovo granitado. Perante esta situação, questionei a funcionária sobre a confeção do prato, ao que prontamente se ofereceu para pedir outro à cozinha.

Surpreendentemente, em menos de cinco minutos, foi-me servido um novo prato, cuja apresentação era praticamente idêntica à anterior, apenas me dando a sensação de que foi adicionada água antes de ser novamente colocado no prato.

Dado o sucedido, no final da refeição, manifestei o meu descontentamento e apresentei fotografias do mesmo prato, servido a outros clientes no mesmo restaurante, que comprovavam um aspeto e confeção diferentes. A funcionária falou com o responsável que em nenhum momento algum se dirigiu à mesa para prestar qualquer explicação, limitando-se a transmitir, que “o prato agora é mesmo assim”.

Considero esta resposta inaceitável, tanto pela falta de cuidado na confeção do prato, como pela ausência de um atendimento adequado para lidar com a insatisfação de um cliente. Sendo um restaurante, é essencial garantir a qualidade dos pratos servidos e, acima de tudo, a satisfação dos clientes, aspetos que, infelizmente, não foram assegurados nesta situação. Foi cobrada a totalidade do prato, obviamente.

Para não...

Fui no dia 19-06-2025 buscar comida ao italian republic e equipa que se encontrava lá a trabalhar às 21:00, são o tipo de pessoas que não quereria a trabalhar em nenhum negócio meu, brincam mais do que aquilo que trabalham, são antipaticas e muito pouco profissionais. Assisti a uma situação de uma cliente ter ido reclamar de algo e a senhora que estava a fazer a comida assim que ela saiu disse “para a próxima arranjo uma bola de cristal” e rapariga que estava na função de perguntar aos clientes “qual é o pedido” começou-se a rir (não sei os nomes delas infelizmente por isso é que as descrevo assim) ambas ignorando que tinham clientes ali a ouvir aquilo e à espera para serem atendidos. Deixo aqui este comentário sabendo perfeitamente que infelizmente ninguém quer saber deste restaurante pelas centenas de críticas que aqui vejo, no entanto senti me na obrigação de expor o mau profissionalismo em questão. Já estive em outros italian republic em Lisboa e a comida era muito melhor e o atendimento exímio, para além do péssimo atendimento como mencionei, a comida do restaurante no alegro Montijo é péssima, nem percebo como é que há pessoas que aqui nos comentários a...

Hoje foi um verdadeiro desastre tanto a comida como o serviço de mesa.Primeiro trouxeram um prato errado em vez da entrada,depois o vinho branco estava quente,só no fim da refeição é que o vinho na garrafa começou a ficar fresco.Depois o bife de atum era de borracha,devia ter sido descongelado à pressa, mas o mais grave é penso eu que, a pessoa que me serviu devia ser o responsável da sala,veio buscar o prato viu que o bife de atum estava práticamente inteiro e não teve o profissionalismo de ao menos me perguntar alguma coisa.Isto na restauração é uma FALHA GRAVE,falam 15 anos de experiência internacional num 5 estrelas e em restaurante gastronómico e brasserias. Depois estive quase 30 minutos a fazer gestos com o cartão de crédito na mão para me trazerem a fatura e a máquina para poder pagar.Que pena neste país não formarem os empregados,a falta de formação em todos os ramos é monstruosa.Já lá não volto mais porque quando pago não gosto de ser enganado.Mas reconheço que também fiz uma falha grave em pedir peixe numa pizaria,mas como o empregado disse que era fresco deixei-me guiar...puro erro.Tirem o peixe do menu por favor e sirvam só...