La Plancha Bodega y Carne — Restaurant in Montijo

Hoje, dia 14 de fevereiro eu e o meu namorado jantámos neste estabelecimento e não tivemos uma experiência nada positiva. Fizemos a reserva com algum tempo de antecedência e nunca em tempo algum foi mencionado que iria existir um menu especial para o dia dos namorados. Chegámos ao local e tinha um cheiro a mofo na entrada. Dirigimo-nos à mesa e foi-nos entregue o menu de bebidas, e ficámos a aguardar pelo menu da comida. Algum tempo depois, a funcionária veio recolher o nosso pedido, e quando a questionámos acerca da comida, ela respondeu que tínhamos de ver o menu no instagram. Após ver o menu ficámos bastante desiludidos: 45€ por pessoa onde tínhamos de partilhar a comida e apenas tínhamos direito a uma garrafa de água de 0,37 cl, ainda tentámos pedir dois sumos à parte (sumol de ananás e ice tea de manga) mas não tinham. Nas entradas ficámos bastante satisfeitos com os Tacos de Rabo de Boi, no entanto, já não podemos dizer o mesmo em relação ao prato principal. Tínhamos duas opções: Maminha de Wagyu 200g OU Entrecôte Argentino 400g e apenas um acompanhamento. Optámos pelo entrecôte e o ponto da carne que escolhemos foi médio-mal passado. Conclusão: a carne estava muito mal passada e a porção do acompanhamento era muito pequena. Em relação à sobremesa escolhemos uma outra opção que não estava no menu, novamente para dividir, e não achámos nada de especial. Não nos deram pratos para comer a sobremesa, apenas talheres. Dito isto, só queríamos pagar e ir embora, mas nem isso foi fácil. Pedimos a conta e em seguida que a funcionária recolhesse o pagamento e nos fornecesse o troco. Pediu-nos para aguardar, pois estava a levantar louça de mesas vazias. Após aguardar que ela fosse levantar mais uma mesa vazia, conseguimos então efetuar o pagamento e sair. Foi a primeira vez no La Plancha, e estávamos com grandes expectativas, pois sempre ouvi falar muito bem do espaço, no entanto, a experiência...

Fui ao La Plancha com o meu namorado. Era dia de semana, estava calmíssimo, só estávamos nós e mais uma ou duas mesas ocupadas! Fomos bem servidos pelo rapaz, muito simpático! Eu e o meu namorado gostámos tanto do jantar que dias depois (no fim de semana) quis levar lá os meus pais. Digamos que nem parecia o mesmo restaurante. Já não nos foi o mesmo rapaz a servir. Pedimos uns 2/3 pratos de carnes para dividir pelos 4. A carne veio completamente cheia de sangue. A senhora perguntou se queríamos passar mais a carne e pedimos por favor que sim. (Até o meu pai que gosta da carne mal passada pediu para passar mais). De onde estávamos sentados, dava para ver o interior da cozinha, até porque é em vidro, e logo aí vi a reação do chef ao ver a carne a vir para trás. Não gostou! Passou um pouco mais a carne mas não muito mais porque não conseguimos comer grande coisa. Quando a senhora veio levantar a mesa (o resto da carne que sobrou) levou de volta para a cozinha e reparei novamente na reação do chef. Não gostou! Mas o PIOR foi... começou a cortar a carne, a come-la e a dividir com o resto do pessoal da cozinha e a olhar para mim!!! Sim, isto aconteceu mesmo!!!! Por mais que os chefs não gostem que nada volte para a cozinha seja para o que for, a carne não estava do jeito que queríamos e não a íamos conseguir comer daquela maneira. Acho que a atitude do chef foi vergonhosa. Esta experiência já foi há dois anos mas achei que devia ficar registada. Até porque conheço pessoas que foram há pouco tempo e...

Então, reservamos e fomos os primeiros a chegar no momento.As mesas vazias. Eu e minha família pedimos o cardápio e pedimos PATO, a atendente foi prestativa e educada porém nos informou que só poderia fornecer um prato de Pato pois não havia mais....isso achei muito lamentável pois ,se há no cardápio, divulgam no Instagram, o estabelecimento tem de estar preparado para a demanda e ter reserva dos ingredientes..escolhemos então, UM Pato, dois frangos e uma isca de porco pedimos para registrar rapido, antes que terminasse.. Dali a pouco a atendente volta e diz que nem um Pato havia mais...pedimos uma entrada de camarão crocante e trocamos o Pato por mais um frango. Errei ao não perguntar do q eram as "iscas de porco", são de fígado ( sugestão:colocar no cardápio a descrição para evitar enganos). Troquei com minha filha o prato...então penso que são necessários ajustes para evitar o desgaste do cliente que escolhe no cardápio pratos e não pode ter por falta de previsão do restaurante. Agora a parte boa: Tudo o que conseguimos pedir estava muito em preparado! Os camarões, o frango, as batatas doces, as fritas, tudo perfeito. O valor é bom e justo. Os detalhes que descrevi são realmente porque gostamos do local, do atendimento e principalmente dos pratos que saboreamos e queremos o sucesso do lugar que inclusive divulgou no Instagram. E que em uma próxima vez o cardápio esteja mais explicarmtivo e que tenha o PATO e tudo o...