Restaurante Japonês - KOSHI SUSHI — Restaurant in Montijo

Sendo um Sushi lovers, e das coisas whe mais adoro é ir testando e degistando em varios locajs para se ver o que de diferente é feito. Pois bem.assim foi com este novo restaurante de um conceito diferente em termos de all you can eat ou degustação como queiram. Para se apreciar e tirar as devidas ilações, temos de provar varias vezes e em dias diferentes para se ter verdadeira noção do produto. Pois bem a minha avalição não pode ser boa, por varios motivos, a confeção não é sempre igual, o arroz sendo a base do sushi não é bem feito, e digo isto, porque as proporções utilizadas de açúcar são exageradas miito acima do recomendavel, o corte do peixe não é bem feito, sendo muitas vezes de forma incorrecta em relação às fibras do peixe, torna a peça, especialmente os nigiris pouco agradavel, é um sushi que mesmo comendo poucas peças, se torna enjoativo, e de dificil digestão, ficamos sempre com a sensação de gordura exagerada. Mais a salmora feita no salmao atum e peixe branco (corvina) não é bem feita, algumas vezes muito salgado, excesso de sal e tempo, depois nao 0assado devidamente no vinagre de arroz e lavado e acondicionado, para mim um sushi muito fraquinho olhando ao que é feito por perto...

Great little restaurant, the service was good and the food was amazing. The only downside is that it echoes a fair bit. It wasn't busy, but the noise was obvious. There are things that can be done to dampen the noise levels, and therefore help make it nice and cozy. Will I be back? That's a...

The sushi was very fresh but the raw food for the grill was not. I got there at 13h and there was already close to nothing. Poor selection of sushi and no one restocking the plates. The food was still tasty other than that and, without a doubt, this is the cheapest restaurant I...