Restaurante Callum — Restaurant in Oleiros

Foi uma desilusão... Optámos por vir a este restaurante depois de provar uma extraordinária empada de cabrito estonado na Feira do Pinhal e, teoricamente, o chef seria o mesmo. Porém, o restaurante tem alguma pretensão, mas baixos níveis de concretização. Fomos os primeiros a chegar. A televisão (?) e a música ambiente estavam a fazer concorrência uma à outra e assim continuaram. A mesa abanava bastante (mesa 7, junto à coluna). A ementa tem muito poucas opções regionais. Na verdade há só uma, o Maranho, porque o cabrito é só ao domingo (o que se compreende). Pedimos o Maranho e bochechas de porco com esmagada de grão, mas não havia esmagada de grão (que era o mais interessante do prato). Noutra mesa pediram bife de perú, mas também não havia. O que se comeu não foi espetacular, mas cumpriu, as doses são generosas. Único reparo para os legumes salteados - crocante não devia ser sinónimo de cru... Nas sobremesas, as propostas disponíveis eram banais e desinteressantes (a tarte de maçã era congelada). As papas de carolo, única oferta diferenciadora, não havia... Sugere-se a atualização da carta... O serviço é muito jovem, esforçado com falhas irrelevantes. No fundo é um restaurante comum, até banal, com preços elevados para a qualidade. Está ao nível de um restaurante simples, de berma de estrada. O site transmite uma ideia de sofisticação e comida de autor que não existe. 55 euros, duas...

Fomos comer o famoso Cabrito, mas esperava mais pelo valor pago por pessoa. Talvez o cozinheiro não estava num bom dia. O empregado de mesa usava uma luva de procedimento preta rasgada durante todo o serviço, ficou uma má impressão. Referente a comida, boas entradas, não tive outras experiências com cabrito feito desta forma, mas faltava tempero nas migas. As sobremesas eram simples, o arroz doce era muito bom assim como a tigelada, mas volto a repetir, pelo preço espera-se mais atenção ao encerramento...

Typical hotel restaurant. Not too croudy, reasonable quick service, good food. Simple and easy for a quick meal, theres not much that can go wrong. Decent...