GARDEN VALLEY — Restaurant in Paredes

Sushi de qualidade boa. É um sushi fresco, nota-se que tem qualidade. Contudo, acho as peças pouco elaboradas, o que não torna o sushi perfeito. São peças básicas e acho que tem capacidade para melhorar nesse aspecto.

A sangria perde pela qualidade, 27€ por dois litros de sangria, em que os frutos vermelhos são congelados? Podem pedir esse valor mas não com esta qualidade. Esse valor é o normal para 2l de sangria, mas sangria com alta qualidade, com um bom vinho/espumante, e com fruta fresca.

Para entradas pedimos o camarão tempurada de amêndoa, e digo-vos que foi dos melhores que já comi, vinham quentinhos e o sabor era divinal. Não há nada aqui a apontar.

Os temakis não eram nada de extraordinário. O peixe, neste caso o salmão, era super fresco, mas faltava aquele toque para tornar um temaki divinal, o creme que referia na carta não se sente o sabor. Poderiam apostar mais nesse creme ou noutro complemento a este temaki, pois para o valor que pedem não se justifica só apresentarem este simples temaki.

O freestyle que pedimos foi o de 32 peças, pedi sem sashimi porque nós não nos apetecia. O freestyle, como podem ver no vídeo, tem uma apresentação bonita, contudo como referi no início, o sushi é básico, a apresentação fica muito aquém da expectativa, considerando o preço que pedem.

As sobremesas estavam fantásticas. Nada a apontar.

A atmosfera foi o que mais desiludiu, o espaço é pequeno, existe muito movimento entre a porta e o balcão por causa do take away. O cliente tem também visibilidade para a preparação dos pratos que são atrás do balcão. Este sushi é incrível mas o espaço deveria de ser maior, onde não houvesse tanta visibilidade para a área onde confecionam os pratos, isto porque a cozinha é um pouco antiquada. Nesta condições de atmosfera que apresentam não podemos pagar 100€...

sushi is good but it’s always a disappointment when ordering take out :/ both 3 times i did something went wrong with it, last time i kindly asked to not have hot sushi because of a food intolerance and they said they would make only cold ones and when I arrived home and checked it had 8/16 hot and i paid 20€ to not...

Fiz pela primeira vez uma encomenda e não estava clarificado em lado nenhum os custos associados à deslocação. Encomendei assumindo que iria pagar apenas o valor do sushi e paguei mais 11€ sem estar a contar. Sugiro que sejam mais claros e informem o cliente dos custos adicionais. Não faz sentido fazer uma encomenda a um cliente e não o informar sequer do...