Taberna Al-Andaluz — Restaurant in Reguengos de Monsaraz

Highly recommended for those seeking an authentic, heartfelt dining experience! It is an absolute gem. The owner and chef serve you directly in his restaurant, which is an extension of his home. The warmth of his hospitality is exceptional and the cuisine and authentic for the region. The owner expressed his passion for cooking both through his explanations and in the food. The prices are an extreme value for what you will receive both in the quality of food and the warmth of the service. I suggest allowing the owner to guide your experience and...

O Restaurante Taberna AlAndaluz fica situado no centro de Reguengos de Monsaraz, facilmente acessível e com locais de estacionamento muito perto. Com uma decoração muito particular, apelando aos temas do Alentejo onde se insere, acompanhado por elementos tipicamente magrebinos muito bem inseridos, provoca uma excelente sensação de acolhimento, que continua na simpatia da equipa que ali trabalha. A cozinha é tipicamente alentejana, como manda a tradição intemporal daquela região, e é magestosamente confecionada pelo próprio proprietário, que faz questão de ser um anfitrião de excelência aproximando-se dos comensais. As doses são generosas e daquilo que nos foi dado a provar só podemos referir que merece ser considerado cozinha de excelência. A origem dos produtos é criteriosamente selecionada, como nos foi referido, e a carta de vinhos abrange uma panóplia variada que acompanha perfeitamente qualquer um dos pratos apresentados no menu. A região merece ser visitada, quer pelo património existente quer pela àrea da barragem do Alqueva e Reguengos de Monsaraz fica no caminho. Uma paragem no Taberna AlAndaluz faz toda a...

A porta estava fechada mas tinha mesa reservada. Um senhor apareceu e confirmou a reserva para três. Informou que trabalhava de porta fechada por isso o restaurante seria nosso nessa noite. A decoração era claramente inspirada numa taberna andalalusa com bastante referências às touradas e à Virgem del Rossio. As entradas, saladas de boqueirão vieram rápidas e surpreenderam pela frescura e tempero. Seguiram-se uma soupa de cação, um rabo de touro e uns revueltos com espargos. Fantástico, partilhámos os pratos e cada um parecia melhor que o outro com o proprietário a trocar os pratos para evitar a mistura de sabores. Tudo acompanhado de um vinho tinto para a carne e um copo de branco para a soupa que casou perfeitamente. Segui-se um melão com um creme e canela. Sublime. Convidámos o proprietário e cozinheiro a sentar-se e a partilhar um copo de vinho connosco. Sem dúvida uma personagem única, algarvio, apaixonado pela cozinha, pela cultura árabe e pelo alentejo. Uma experiência culinaria e intimista....