Raiz, Restaurante & Snacks Bar — Restaurant in Santo Tirso

Fui com um grupo de amigos jantar ao "Raiz Restaurante" no centro de Santo Tirso. De entrada foram pedidos "Pão de queijo", "Coxinha de frango", "Pastel de carne" e "Pastel de queijo" - os dois primeiro estavam bem confecionados mas os dois últimos eram de medíocre qualidade. Aquando do pedido, perguntrei ao "rapazinho" se a carne do hambúrguer era confecionada pelo restaurante. A resposta foi sim (MENTIRA!). Foram pedidos dois hambúrgures, um com a carne mal passada e outro sem fiambre. Os pratos foram chegando à mesa espaçadamente para as pessoas. Os dois hambúrgures foram os últimos a chegar à mesa. O pior de tudo começou quando se provou os tais " hambúrgures": A dita carne do hambúrguer era feita de algo que não parecia carne e não sabia a nada. Parecia uma bolacha de maior dimensão; O hambúrguer em que foi pedido a carne mal passada vinha com a dita "carne" passada; O hambúrguer em que foi pedido sem fiambre vinha com fiambre. Fui chamar o rapaz e perguntei se achava que o meu hambúrguer estava mal passado. Ele respondeu que sim (!) - deve ter problemas de visão. Disse ao rapaz para comunicar à cozinha toda a situação relatada. Não houve resposta nenhuma nem um pedido de desculpa do funcionário. Sinceramente, julgo que os hambúrgueres são comprados já feitos na "Makro" ou num estabelicimento similar. O pão desfazia todo (ver fotos). O pior hambúrguer que tentei comer na minha vida! Serviço muito pouco profissional! Resposta ao proprietário: Caro senhor, Relativamente à minha reclamação sobre o pior “hambúrguer” que comi na minha vida, no vosso estabelecimento, dou a seguinte resposta: 1º- Se o senhor vive em Portugal tem obrigação de saber falar e escrever corretamente o português de Portugal. Se não sabe, então vá estudar e aprender a escrever! 2º- Sobre a designação de “Pão de queijo” ou “Bolinhas de queijo”, o senhor sabe muito bem qual é o produto alimentar a que me estou a referir. Só está a tentar desviar do tema principal: a falta da qualidade dos ditos “hambúrgueres” servidos; 3º- Pergunto onde compra os tais “hambúrgueres” que serve no vosso estabelecimento? Qual é a sua composição? 3º-A dita “carne mal passada”, conforme foi pedida, e o fiambre no hambúrguer foram graves erros, porque a nossa mesa era a única com clientes no vosso restaurante, àquela hora e naquele dia; 4º- A sua afirmação “O que me intriga é ver que comeram tudo inclusive o recheio do hambúrguer”. É falsa. Basta ver o fiambre num dos hambúrgueres; 5º- Quando comecei a comer, imediatamente a seguir fui chamar o funcionário (rapaz novo brasileiro) e informei da toda a situação e solicitei que fosse comunicado à cozinha. Após isso, nada foi feito da vossa parte! 6º-Informo-o que, caso eu volte ao vosso restaurante, é somente para pedir o Livro de Reclamações; 7º- Mais informo que irei fazer queixa do vosso restaurante à ASAE por terem uma política enganosa e fraudulenta com o cliente: os ditos “hambúrgueres” eram uma “coisa qualquer pequeníssima” e sem sabor a carne (de vaca) nem a nada. 8º- Só lhe ficava bem, ainda mais sendo estrangeiro, pedir desculpa por tudo o...

Este era um restaurante top nos tempos em que o nome era Reversivel.. Mas atualmente, e apòs algum tempo, voltamos com a expectativa elevada, porque consideravamos que era a melhor francesinha de Santo Tirso… Mas para nossa desilusão, foi exatamente o contrário.. Sei que o restaurante mudou, mas, mudou para pior.. outrora o nosso restaurante de eleição, atualmente não aconselho.. Atendimento Frio, pouco ou nada simpaticos, comida aquem das expectativas, elevado tempo de espera, e com a sensação de atendimento por obrigação.. O que outrora era um atendimento por excelência, atualmente é um atendimento quase que “obrigado” aos clientes.. Honestamente, ficamos desiludidos pelas as coisas terem mudado drasticamente nos ultimos meses neste restaurante.. Não é uma critica com maldade, mas, quem conheceu o Reversivel, e agora conhece o Restaurante Raiz, nada a ver… Espero que possam...

Simplesmente o melhor lugar em que já tive o prazer de comer. O restaurante é aconchegante e perfeito tanto para famílias quanto para casais de todos os tipos. Não tenho nenhum pensamento negativo sobre esse lugar tão majestoso, que dá vontade de nunca ir embora. Os cozinheiros são verdadeiros artistas, já que a comida poderia ser comparada a uma obra de arte, e os atendentes são extremamente receptivos. Posso afirmar, com convicção, que toda vez que passo pela porta do Reversível, sinto como se estivesse...