Great home made vegan food, made from local and season products, when possible, as Vera (the owner) put it.
As much as this small restaurant, she is also a GEM of a person, caring about the costumers and explaining the dishes and deserts. Great conversational and beautiful human being... I could have stayed for hours just chatting if we didn't have things to do and places to go. 😊
On the outskirts of Setúbal, this is a place to go for great vegan food and one I will surely return to, next visit...
Read moreO local podia passar despercebido ao olhar desatento. No entanto é um espaço bem conseguido a nível do ambiente, música e decoração. O staff é mt simpático e interessado a ajustar os pratos aos gostos particulares de cada cliente. A interação sincera é alto singular e já quase perdido na arte de bem servir.
As entradas foram leves e frescas. Uma mini sopa misu com uma emulsão suave, muito agradável. Os sumos do dia tinham boa textura e uma agradável mistura de sabores que remete ao sabor suave, a palavra chave que posso indicar será verão. Com cheiro de gengibre e a leveza do limão foram sumos bem conseguidos.
Os pratos principais foram completos com uma boa porção de legumes aromatizados com um óptimo tempero de geleia de arroz e com porções bem desenhadas para preencher o apetite sem nos deixar empanturrados.
A sobremesa também caseira foi a base de manga e farinha de trigo num composto de tarte que faz com que esta viagem termine da mesma forma que se iniciou,...
Read morePrimeira vez de muitas, espero eu. O ambiente que a Vera proporciona a cada cliente é de um carinho, amor e simpatia por demais. Sentimo-nos acolhidos pela Vera. Como foi a nossa primeira vez, a Vera fez questão de explicar um pouco da sua história na cultura vegetariana. Explicou-nos passinho a passinho, sempre com todo o carinho e atenção, a confecção dos pratos, das bebidas e entradas e das próprias sobremesas. É um ambiente deveras acolhedor e agradável, a Vera proporciona um excelente ambiente na relação cliente-cozinheiro. A comida estava deliciosa, fruto do amor que a Vera e o seu marido espelham no seu trabalho. Muito obrigada à Vera e também ao seu marido. Obrigada pelo carinho que proporcionam a cada cliente, faz-nos...
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