O Alentejano — Restaurant in Sintra

One of the best restaurants we’ve been so far around Sintra this is just an hidden gem we arrived and were extremely well welcomed we were about to go around to search for parking and a very friendly sir just informed us that we had plenty of parking on the quinta just on the right side of the restaurant.

We were seated and straight away they’ve accommodated us with the baby chair and all the staff were extremely friendly and helpful.

The menu is great as is truly authentic food from Alentejo which that’s what made us come, we had the olives and rockeford cheese as a starter and was great, we ordered then the migas com entrecosto and the carne a alentejana and was the best I have ever tried made properly full of taste it was just amazing.

We have ordered some coffees and they’ve brought us some homemade liquors that were delicious.

We will definitely comeback I will want to try the famous cozido and the ensopado, the staff made our experience excellent and this is a place everyone should try, the prices are extremely low and huge...

Fui lá ontem.

Um vez que, tanto aqui na internet, bem como já algumas pessoas me haviam falado naquele espaço comercial, eu e mais três amigos pensámos em ir lá jantar ontem.

Uma Enorme Desilusão! Um autêntico balde de água gelada que levámos em cima.

Não. Não me refiro à comida, pois nem sequer nos chegamos a sentar.

Eram 21h (pouco +/- , e aqui no anúncio diz que encerra em dias de jantares às 00h00), entrámos, a casa estava composta de clientela, dirigi-mo-nos a um funcionário (vestido de T-Shirt e Calções), e perguntamos se é possível jantar.

A criatura sempre com ar de relutância e indisponibilidade, arranhando na cabeça ao mesmo tempo que olhava para o relógio no pulso e acenando lenta e negativamente com a cabeça, foi respondendo que não era possível, pois "a casa estava cheia...não havia mesa...e tal...".

Insisto e questiono-o se não dá para esperar um pouco...eis que me responde (sempre com um tom de voz embargado e um ar enfadado) que, está uma mesa a vagar mas...mas que não dá, pois a cozinha encerra dali a instantes e depois não haverá tempo para escolhermos e confeccionar o jantar... (eram 21h sensivelmente)! 🥴

Resignados e percebendo que já só estávamos ali a perder tempo, desandámos de lá para fora, pois era eloquente que o fulano (completamente desprovido de diplomacia, e com ar de madraço) estava cheio de má vontade.

Enfim...depois disto, não sei (não creio) se tanto eu, bem como algum dos meus amigos, terá vontade e coragem para lá...

Ora então após algum tempo de espera foi então provar o famoso cozido no pão, tenho aqui alguns pontos a citar, em questão de comida não tenho nada a apontar, estava tudo muito bem confecionado, o atendimento também é aceitável, agora á aqui uns pontos, esses sim importantes, vamos falar da higiene do espaço em si, a minha visita ocorreu em pleno mês de dezembro, fiquei numa mesa ao fundo da sala, enquanto degustávamos a refeição ouve colegas meus que se queixavam que lhes tava a cair pingas em cima, e realmente estavam, pois havia muita condensação, condensação essa que facilmente poderia ser evitada caso existisse algo a circular o ar, pois em 2 aparelhos expostos o " dono " diz que tinham avariado no decorrer dessa mesma semana, após essa situação então comecei a olhar em redor e facilmente se vê a falta de higiene do espaço, existe humidade em qualquer ponto do restaurante, humidade essa que poderia ser disfarçada com limpezas regulares, dito isto pergunto, será que a boa comida passa á frente da boa higiene/saúde pública, fica ao...