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Restaurante Cerdeira — Restaurant in Terras de Bouro

Name
Restaurante Cerdeira
Description
Nearby attractions
Equicampo - Mountain Tourism
Rua de S. João nº 610, 4840-030, Portugal
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Parque Cerdeira
Rua Cerdeira 400, 4840-030, Portugal
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Green Man Gerês Mountain House
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Restaurante Cerdeira
PortugalTerras de BouroRestaurante Cerdeira

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Restaurante Cerdeira

Rua de Cerdeira 400, 4840-030, Portugal
4.3(234)$$$$
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attractions: Equicampo - Mountain Tourism, restaurants:
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+351 253 191 441
Website
parquecerdeira.com

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Bersame (Sob Pedido) (Só No Inverno) - 2 Pessoas - $20
Este “Cozido à Terras de Bouro” sabe a tradição. Na aldeia de Campo do Gerês, este prato é conhecido por Bersame. É um cozido de feijão, batata e couve, com carnes de porco curadas, mas é bem mais do que isso. Trata-se de uma iguaria única, com ingredientes regionais, cozinhados de acordo com antigas tradições.O típico feijão amarelo, que cresce nestes campos, combina-se com abatata e a tenra couve galega, em deliciosa parceria. O chouriço, o salpicão e as carnes curadas de porco, envolvem tudo, unificando sabores.Um prato reconfortante, repleto de sabor e de história.
Arroz Da Cabidela (Sob Pedido) (Só No Inverno) - 2 Pessoas - $25
O nosso arroz de cabidela é verdadeira comida de conforto. De confeção lenta, é um arroz caldoso, elaborado com sangue e carne de frango do campo.Tudo começa com pedaços de frango que vão a alourar, enriquecendo-lhes o sabor. Mais tarde, arroz e frango apuram num caldo rico e aromático. A ele se junta, no final, um pouco de sangue, que coze e engrossa o molho.Surpreenda-se com este prato, onde se destacam a textura e a riqueza de sabor da carne de genuíno frango do campo.
Costeletão De Vitela - 2 Pessoas
Neste costeletão de vitela regional, é a excelente qualidade da carne que assume lugar de destaque. Muito tenra e suculenta, é simplesmente grelhada para lhe apurar a cor e o sabor. O costeletão vai à mesa bem acompanhado, com legumes da época, arroz e deliciosas batatinhas, assadas à lagareiro.Um prato bem equilibrado, fruto dos nossos sabores tradicionais serranos.
Bacalhau À Cerdeira - 2 Pessoas
Bacalhau frito com batata frita e cebola
Bacalhau Com Broa - 2 Pessoas - $35
Confecionado no forno, o nosso “Bacalhau com Crosta de Pão de Milho” é uma combinação única de sabor e texturas. Uma posta rica de bacalhau é aconchegada em cobertura de broa de milho, desfeita à mão, em pedacinhos. A broa regional, dá a este prato um sabor único e uma deliciosa crocância. É servido acompanhado por deliciosas batatinhas assadas.Celebra a comunhão entre sabores da serra e do mar.

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4.8

(247)

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J SJ S
Honestly, it‘s okay! Food is good. One of the waiter which served us was very friendly and welcoming altough another one was quite rude and busy and seemed a little stressed. The prices were rather high for what we got but you also have to consider the remote location. We had the veal chop and pork cheeks both of which were good. For desert we had the apple crumble with ice cream to share. If you have no other option it‘ll be fine but if you can don‘t necessarily come here :)
Gonçalo SantosGonçalo Santos
Extremely stunning experience in this restaurante. We picked Portuguese codfish and grilled veal. All the food were phenomenal. Portuguese cuisine is the best in the world and this restaurant easily proves it. The Portuguese wines were excellent and the tiramisu for dessert was just the cherry on the top of the cake. The landscape around the restaurante is cosy and magical. I will definitely be back in one future trip to Gerês.
Tiago MarquesTiago Marques
Tinha tudo para ser excelente mas com este staff não vão longe. Fomos com um grupo de 5 pessoas, e que previamente foi conversado com o staff que haviam mesas disponíveis, quando chegamos lá parecia que nos estavam a fazer um favor para arranjar mesa, enquanto haviam mais de 7 mesas disponíveis. Logo por aqui já ficamos de pé atrás mas sentamos e pedimos o menu, aí percebemos que a jovem que nos estava a atender que não estava com muita vontade de trabalhar, dialogo cheio de suspiros, revirar de olhos e respostas secas. Havia uma clara distinção no atendimento desta jovem, para os betos atendia muito querida, mas chegava a mesa do clientes "mais casuais" e mudava logo de tom. Tivemos que pedir 3 vezes uma capa para refrigerar o vinho. Para comer pedia a Bochecha de Porco Preto e tenho a dizer que foi isso que safou a minha avaliação a este restaurante. Os acompanhamentos foram maus, vieram 5 metades de batata e uma pera bêbada (quem é que decidiu isto?), mas o sabor e textura da carne estavam incríveis. Resumindo, se puderem evitem este restaurante, a não ser que não haja outra opção. Os preços praticados não são baratos, mas é o que é mais/menos praticado nos restaurantes da zona do Gerês.
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Honestly, it‘s okay! Food is good. One of the waiter which served us was very friendly and welcoming altough another one was quite rude and busy and seemed a little stressed. The prices were rather high for what we got but you also have to consider the remote location. We had the veal chop and pork cheeks both of which were good. For desert we had the apple crumble with ice cream to share. If you have no other option it‘ll be fine but if you can don‘t necessarily come here :)
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Extremely stunning experience in this restaurante. We picked Portuguese codfish and grilled veal. All the food were phenomenal. Portuguese cuisine is the best in the world and this restaurant easily proves it. The Portuguese wines were excellent and the tiramisu for dessert was just the cherry on the top of the cake. The landscape around the restaurante is cosy and magical. I will definitely be back in one future trip to Gerês.
Gonçalo Santos

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Tinha tudo para ser excelente mas com este staff não vão longe. Fomos com um grupo de 5 pessoas, e que previamente foi conversado com o staff que haviam mesas disponíveis, quando chegamos lá parecia que nos estavam a fazer um favor para arranjar mesa, enquanto haviam mais de 7 mesas disponíveis. Logo por aqui já ficamos de pé atrás mas sentamos e pedimos o menu, aí percebemos que a jovem que nos estava a atender que não estava com muita vontade de trabalhar, dialogo cheio de suspiros, revirar de olhos e respostas secas. Havia uma clara distinção no atendimento desta jovem, para os betos atendia muito querida, mas chegava a mesa do clientes "mais casuais" e mudava logo de tom. Tivemos que pedir 3 vezes uma capa para refrigerar o vinho. Para comer pedia a Bochecha de Porco Preto e tenho a dizer que foi isso que safou a minha avaliação a este restaurante. Os acompanhamentos foram maus, vieram 5 metades de batata e uma pera bêbada (quem é que decidiu isto?), mas o sabor e textura da carne estavam incríveis. Resumindo, se puderem evitem este restaurante, a não ser que não haja outra opção. Os preços praticados não são baratos, mas é o que é mais/menos praticado nos restaurantes da zona do Gerês.
Tiago Marques

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Reviews of Restaurante Cerdeira

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Honestly, it‘s okay! Food is good. One of the waiter which served us was very friendly and welcoming altough another one was quite rude and busy and seemed a little stressed. The prices were rather high for what we got but you also have to consider the remote location. We had the veal chop and pork cheeks both of which were good. For desert we had the apple crumble with ice cream to share. If you have no other option it‘ll be fine but if you can don‘t necessarily...

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Extremely stunning experience in this restaurante. We picked Portuguese codfish and grilled veal. All the food were phenomenal. Portuguese cuisine is the best in the world and this restaurant easily proves it. The Portuguese wines were excellent and the tiramisu for dessert was just the cherry on the top of the cake. The landscape around the restaurante is cosy and magical. I will definitely be back in one future...

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Tinha tudo para ser excelente mas com este staff não vão longe. Fomos com um grupo de 5 pessoas, e que previamente foi conversado com o staff que haviam mesas disponíveis, quando chegamos lá parecia que nos estavam a fazer um favor para arranjar mesa, enquanto haviam mais de 7 mesas disponíveis. Logo por aqui já ficamos de pé atrás mas sentamos e pedimos o menu, aí percebemos que a jovem que nos estava a atender que não estava com muita vontade de trabalhar, dialogo cheio de suspiros, revirar de olhos e respostas secas. Havia uma clara distinção no atendimento desta jovem, para os betos atendia muito querida, mas chegava a mesa do clientes "mais casuais" e mudava logo de tom. Tivemos que pedir 3 vezes uma capa para refrigerar o vinho. Para comer pedia a Bochecha de Porco Preto e tenho a dizer que foi isso que safou a minha avaliação a este restaurante. Os acompanhamentos foram maus, vieram 5 metades de batata e uma pera bêbada (quem é que decidiu isto?), mas o sabor e textura da carne estavam incríveis.

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