"Manjar dos Templários" Restaurant — Restaurant in Tomar

It was a Thursday night, chaotic service, ordered olives and bread, got it, ordered soup and followed by steak medium rare……didn't get the soup, but the steak arrived instead all rather poor and below expectations! A serious drinks spillage on an adjacent table was not dealt with promptly or efficiently, managing to spread the liquid further into the walkway, compromising access for waiters and diners……appalling inefficiency! Choice of desserts was limited, lemon tart arrive partially frozen! Requested water for the table, which never arrived, red house wine was very good. The waiter tried very hard to make up for the lack of management and kitchen control, he failed miserably out of his control...

Leitão Congelado e Companhia!

Em minha recente visita a este local com nome eraldo, fui recebido com uma experiência culinária que, infelizmente, deixou muito a desejar. esperava-se uma refeição que, no mínimo, proporcionasse algum prazer gastronômico, mas o que recebi foi um conjunto de decepções.

Leitão Congelado: O prato principal, o leitão, revelou-se uma verdadeira desilusão. O sabor insosso e a textura que denunciava o uso de carne congelada, algo inaceitável para uma iguaria que deveria ser o ponto alto da refeição. O tempero era, no mínimo, decepcionante, parecendo uma tentativa preguiçosa de mascarar a falta de frescor e sabor da carne.

Batatas Sem Sal, Acompanhando o leitão, vieram batatas quase sem sal, eram insípidas. A falta de cuidado no preparo das batatas refletia-se no paladar, que foi dominado por uma neutralidade frustrante, mais adequada a uma refeição de hospital do que a um restaurante que cobra um valor considerável.

Vinho Vulgar: A escolha do vinho foi outra falha gritante. Um vinho vulgar foi a escolha para acompanhar o leitão, sem qualquer harmonia com o prato, evidenciando uma falta de critério ou, talvez, de respeito ao cliente.

Salada Decente, Café Aceitável! A salada, apesar de simples, "escapava"uma expressão que, aqui, é um elogio modesto. Fez o que se esperava: refrescou o paladar sem grandes pretensões. O café, felizmente, não comprometeu, sendo uma das poucas partes da refeição que não necessitou de ajustes.

Conclusão: Por 24 euros, a expectativa era de, no mínimo, um almoço satisfatório. No entanto, a combinação de leitão congelado, batatas insípidas, vinho vulgar e um tempero ruim transformou a refeição em uma experiência decepcionante. A salada e o café foram os únicos elementos que, de certa forma, se salvaram. Infelizmente, não é suficiente para...

PÉSSIMA experiência a vários níveis...:

1. PÉSSIMO SERVIÇO: Fiz reserva. Quando cheguei os empregados, que se via serem inexperientes, pareciam que evitavam o cliente. Tivemos de tomar a iniciativa de nos aproximarmos, para nos atribuirem 1 mesa (entre várias disponíveis). Ninguém perguntou pela reserva... Os empregados estavam mais preocupados em despachar o cliente, do que em serví-lo, e proporcionar uma boa experiência ao cliente; Das várias questões que fizemos, não houve uma única sugestão ou interesse em ajudar o cliente na escolha dos pratos ou do vinho. Uma das pessoas da mesa estava a retirar o resto da comida da travessa, e o empregado veio e perguntou se podia levantar o prato. Como temos mais educação, claro que deixámos levantar os pratos.
2. PÉSSIMA COMIDA: pedimos o bacalhau com broa e o leitão. Começando pelo Bacalhau: como é possivel nos dias que correm (e depois dos comentários negativos anteriores que agora vejo) manter este prato, se é que se pode chamar de prato. Uma mini broa, ressequida, e que tenho sérias dúvidas que as meia duzia de lascas apresentadas sejam mesmo de bacalhau...Sem mais qualquer acompanhamento, a não ser 2 folhas de alface a enfeitar o prato (não eram para comer); O leitão em si não era mau, mas também não era bom, para uma casa que diz ser a sua especialidade. Trazia 4 pedaços pequenos que mal se viam no prato no meio da salada; Sobremesas são boas mas com preço muito acima do normal, para um restaurante deste tipo.
3. PÉSSIMA ATMOSFERA: era desnecessário os clientes terem de estar a levar durante todo o almoço, com um canal de noticias que dava notícias de guerra, e repetidas!... Resumindo, senti que o interesse era despachar o cliente a todos os níveis, cobrar como um restaurante gourmet, e sem qualquer cuidado com a...