Trattoria Casa di Mamma — Restaurant in Valença

The food was good, let me say that as a first. But the experience was a disappointment.

We got the menu’s and were talking about what we’d like.. trying to take our time. But that was disturbed by the waiter coming over every 2 minutes, standing close by our table. We felt very rushed by this and it came to a point where it was even annoying. 5 minutes after ordering, the starters where ready! I have never seen such a fast kitchen. We enjoyed the starters but after finishing, we almost immediately got the main coarse.. We thought it was a joke! I kid you not.. we were finished eating a 3-coarse dinner and stood outside the restaurant after 30 minutes!!! Being slow in restaurants is not a good thing, but being too fast and rushed...

Domingo, 11 de agosto de 2019. Entrámos às 12h30. Dissémos: mesa para duas. Perguntaram-nos: "Tem reserva?". Respondemos negativamente e se era preciso reservar... Não. Arranjaram-nos uma mesa ao cantinho (como eu gosto)... a partir daí...experiência gastronómica... Na mesa azeitonas temperadas, pratinho de azeite e vinagre balsâmico para molhar o pão... Pedimos duas pizzas Calzone e uma salada Primavera. A salada vinha bem composta: alface, rúcula, tomate cherry, abacaxi. Bem temperada. As pizzas, massa crocante por fora e por dentro era evidente a frescura de todos os ingredientes, inclusive o molho de tomate, que não era proprimente o molho de tomate cozinhado e passado, mas, sim, o tomate cru. Daí notar-se um pouco a água de todos os ingredientes aquosos" cogumelos e tomate. Bem recheada mas perde um pouco a crocância devido à água que os ingredientes frescos libertam. Sobremesas: vários cheesecakes e o famoso tiramisú. Escolgemos o tiramisú e um cheesecake de caramelo. Uma vez mais fomos surpreendidas pela frescura dos ingredientes- as natas não eram artificiais. A proprietária explicou-nos que o tiramisú não tinha sido confecionado com álcool para poder ser comido por todos. Concordei, porém, penso que se pode fazer as duas variedades ... Uma carta de vinhos reduzida, todavia com vinhos de preço/ qualidade. Interessante o facto de já não se usar plástico, pois pedi uma garrafa de água e veio uma de vidro (água filtrada) e, quando pedi para trazer para casa o que restou da pizza, puseram- na numa caixa de papel de take away...e a meia garrafa de vinho que sobrou coube dentro da minha mochila. Não há plástico. O restaurante é em open space, não temos a sensação de sufocar e as mesas têm um espaço suficiente entre elas o que é ótimo. Simpatia e eficiência tanto da proprietária como dos funcionários. Entretanto, 13h35, saímos com o restaurante cheio. É definitivamente para...

Empezamos por lo bueno....... Local acogedor Y Pizzas bien hechas con un buen sabor y productos de primera calidad

Seguimos por lo intermedio ...... El servicio de camareros demasiado peliculero con pinganillos como si fueran pilotos de avión y fuera de lugar para ser una pizzería , desde que ganaron no sé qué.... concurso de pizzas, da la sensación que se le subieron un poco los humos van de estrellas de la cocina Cuando llegue había sólo dos mesas comiendo ,me preguntaron si tenia reserva y como le dije que no , nos dijo que esperáramos allí de pie, el camarero fue al fondo de sala hizo el paripe y nos sentó en una mesa, ojo al dato ...cuando nos fuimos solo había tres mesas más ocupadas “Mucho teatro y efectos especiales “

Vamos a lo malo ... Creo que los precios son excesivos Mi última experiencia una pizza (pequeña ) Una ensalada de salmón en lo que, casi todo era lechuga medio tomate y 4 trozos de Salmón Un cerveza y un agua de 75 cl ( que más adelante comentaré ) Total a pagar 22.70

Al llegar encima de la mesa nos encontramos que hay dos trocitos de pan muyyy pequeños una gota de aceite y media docena de aceitunas “Yo ya se como funciona esto en Portugal “ Pero pensé que en este caso era detalle de la casa , como estaba ya puesto en la mesa cuando nos sentamos, peroooooo no 2.20 € por el “detalle” Pero lo más sangrante me pareció lo del agua La famosa agua de grifo “purificada “ Le dije que no quería esa agua y me dicen que no tienen otra Pues la fiesta fue de 2 € por una agua de 75cl del grifo sin precinto y supuestamente purificada , me parece muy bien que tengan esa agua pero no que te obliguen a beberla sin darte una opción de beber una agua embotellada de toda la vida

Estos detalles deberían hacérselo ver pues es una pena , ya que empezaron muy bien pero como dije antes se le están...