Restaurante QB — Restaurant in Viana do Castelo

The food was absolutely delightful! The sangria, the maracujá with espumante, was the best I've ever had. The picanha, suggested by the chef, was presented dramatically at another table, garnished with rosemary and flambéed before being sliced. It was fantastic! My child thoroughly enjoyed it. It was served with black beans, white rice, homemade fries, and a tomato salad. Everything was superb. For dessert, we had maracujá cheesecake and coffee, which were...

Paolo, the chef, was an amazing host, cheerful and friendly. He surprised us with a few creations of his, including a breaded sausage ball in a bed of foam and a mini stew of fish and potatoes. Both were wonderful. The Fried Bacalhau was crispy on the outside and tender on the outside, served on a bed of sauteed onions and crispy fried potatoes. It was delicious.

QB is ready to miss from the road, but definitely...

Considero um óptimo restaurante com comida muito interessante. Como entradas tem variadas coisas, desde patê, a tábua, a bolinhas de alheira com creme de maracujá (esta última pareceu me que precisa de algo mais pois o creme sabe muito a chantili e a alheira é muito simples). Experimentei pela primeira vez melancia numa salada e adorei, recomendo! Quanto aos pratos, das duas vezes que fui experimentei a picanha e os bifes nas fotos que estavam muito bons. Um ponto a melhorar são os molhos que acompanham as carnes, a maionese não tinha sabor, recomendo trocar para uma maionese de alho caseira que fica divinal nos bifes. A francesinha é boa, mas como um verdadeiro degustador de molhos, este precisa de melhorar para conseguir competir com outras que há na cidade. Os pratos de bacalhau são muito bons e recomendo vivamente.

Resumindo, sempre que lá fui foi uma boa experiência e recomendo a todos que façam a sua análise e possíveis críticas para...