Mistura e Sabores — Restaurant in Vila Nova de Poiares

Novo nome: Mistura e Sabores (suponho que nova gerência também). Grande diversidade de pratos, mas acima de tudo, grande flexibilidade para adaptar a ementa às expectativas do cliente. Perguntei quais eram as opções com mais vegetais, sugeriram-me uma salada vegetariana com soja. Perguntei se seria possível trocar a soja por frango, sugeriram uma salada crocante com panado de frango. Aceitei a sugestão e a salada veio muito bem servida, com diversos vegetais (incluindo pepino doce, milho, cenoura, alface...), o panado de frango em pedacinhos, e ainda queijo (mozzarella talvez). Salada muito saborosa e servida com grande simpatia. Espaço muito acolhedor (sala térrea, sala superior, esplanada...) que até inclui uma pequena biblioteca que abrange livros desde estatística universitária até aos Cadernos de Lanzarote de...

Very nice no-nonsense food, with a small (=fresh) but balanced menu (meat, fish, vegetarian) and three dishes that change daily. We ate three evenings on the terrace. The friendliness of the service is...

Nice balcony however the food is not so nice and the service took very long. As a tip for the francesinha you should toast there bread so it...