Agronom — Restaurant in городское поселение Суздаль

Перед поездкой в Суздаль составила список мест, куда стоить сходить. Подруги советовали поужинать в «Агрономе».

Обслуживание: Зашли сюда днем в попытке забронировать столик, но как и по всему Суздалю брони не было. Во всем ресторане занято 5 столов. Официант с недовольством при входе говорит: «На всякий случай уточню, что при такой загруженности время ожидания подачи блюда 40 мин. Брони нет». Окей, пришли вечером, нас посадили. Официанты уже были поприятнее, но обслуживали только тогда, когда их вылавливаешь на пути куда-то, куда они шли. Два раза блюда подавали без приборов вообще, опять приходилось вылавливать официанта и ждать, когда принесут приборы. Еду ждали 40 минут, как нам и обещали). На открытой кухне работают молодые девушки, весь персонал очень молодой, что с одной стороны немного смущает, с другой — ожидаемо для Суздаля.

Еда: Заказывали равиоли из кролика, 4 настойки, пирог с мясом, куриный шницель. Пирог и равиоли понравились, можно брать. Особенно пирог, хотя им не наешься. Он очень маленький, скорее подойдет как закуска, а не основное блюдо. Равиоли 8 небольших штук. Вкусно очень. Куриный шницель — караул. Кусочек жареной отбивной с мазней из йогурта. Я такое готовлю впопыхах дома, когда нет времени нормально поесть. А тут, казалось бы, ресторан. Блюдо за 690 руб))

Настойки: Вкусные. Понравилась хлебная и с розой. Мали-чили тоже ничего. Клубничная не очень. В целом, ничего особенного, к сожалению.

Интерьер приятный. Люстра «артишок», стулья Чешка, все по московским стандартам) Туалет очень грязный.

Советовать кому-то это заведение не стала бы. Снова бы не пришла. Впечатления не самые приятные в итоге, ожидания были другие. Наверняка в Суздале есть что-то получше. Это просто модное местечко, где делают деньги, забывая о том, что здесь вообще-то должно быть вкусно, чисто и комфортно...

Размеры порций в меню завышены почти вдвое по сравнению с фактическими. Заказали с молодым человеком говяжий язык с корнеплодами, 2 порции, хлебную корзину, крем-брюле, салат с яблоком и сельдереем, суп с перепелками. Для записи калорий в Fatsecret носим с собой складные кухонные весы, в итоге после взвешивания оказалось, что все позиции были почти в 2 раза меньше указанного в меню веса. Особенно удивило, что при таком ценнике пожалели хлеба, супа и овощей. 600 рублей за 100 грамм салата из яблок и кусочка сельдерея с недовесом или 150 грамм мяса с гарниром почти за 1к руб вместо 240 грамм создали ощущение, что нас ободрали и обвесили, как будто ты на овощном рынке под названием «Агроном». Когда сказали управляющей об этом, получили ее извинения, но как-то иначе сгладить ситуацию она не изволила - обычно в ресторанах предлагают хотя бы комплимент, чтобы сгладить негативные впечатления гостя. При уходе сотрудники не соизволили попрощаться, как это делают в приличных местах....

Раньше на этом месте было вполне себе заведение «Гнездо пекаря», наверное поэтому мы сюда и зашли, и этим опытом я с вами поделюсь. В субботу вечером людей в заведении немного, занято всего несколько столов. Персонала много, но это никак не влияет на скорость и качество обслуживания - за приветливостью и внимательностью точно сюда идти не стоит, блюда придётся подождать, ну и как у вас дела и все ли понравилось тут у вас не спросят. Теперь к кухне - заказали хлеб (три куска) с маслом за 250р (в целом нормально, но в заведениях такого уровня это должно подаваться бесплатно) и тартрар за 650р. Последний и вызвал стойкое желание написать отзыв - порция не то, что миниатюрная, она буквально на два-три укуса. Граммаж в меню тактично не указан, но вес порции граммов 30-50, не больше. Коктейли нормальные (~400р, пить можно), за них и ставлю две звёзды, а не одну. В общем, посещать это кафе не советую, лично у меня остался осадочек, за такую цену я...