Lepota — Restaurant in городское поселение Суздаль

Праздновали с мужем мой День рождения. Зал довольно большой и столы расставлены так, чтобы не слышать о чем говорят за соседним столиком. Интересное оформление интерьера, очень удобные кресла, они, как и панорамные окна и вид из окна, создают уютную атмосферу. Обслуживание: 5* Такое впечатление, что за нами наблюдали 😉 и новые блюда приносили сразу после того, как были съедены предыдущие. Еда: 1. Грузди соленые - отлично 2.Салат оливье из детского меню с курицей - отлично Холодец из 2х видов мяса с горчицей - вкусный, но присутствие желатина ощущается Жульен с лесными грибами - вкусный, но грибов почти нет 5.Уха с копченым пшеном - отлично, много рыбы, подается с гренкой с зеленым маслом Щучьи котлеты с цветной капустой - отлично, мужу очень понравилась капуста двух текстур Напитки: Квас - в меру сладкий, сильно газированный, в жаркую погоду отлично утолит жажду. Морс также в меру сладкий и довольно насыщенный. Настойки (смородина и клюква и чёрная смородина) - крепкие и ароматные 😉 Как комплимент от заведения к ДР мне предложили выбрать десерт по меню. Выбрала сорбет. Подали со свечкой и поздравлениями 😊Стал прекрасным завершением сытного обеда. Общее впечатление:очень вкусная русская еда "как у бабушки" с красивой подачей и хорошим обслуживанием. Цены:не дешево. Но это вопрос индивидуальный. Порции : средние. Общее впечатление: в следующий раз придем в это место пробовать исконно русский салат Цезарь 😅 Да, по поводу брони. В обычный день (четверг) накануне забронировали столик без проблем, с видом на реку. А так на сайте понятно написано, что в праздники и выходные бронь только...

Заехали в этот ресторан, так как понравились ролики с рецептами, которые за время карантина выкладывались на YouTube. Очень красивый интерьер. На этом плюсы кончились. Невнимательное, неорганизованное обслуживание. Всё очень долго. Посадили за столик, с которого была не убрана подставка под приборы от предыдущих гостей, у условиях COVID-19 это недопустимо. Как и грязный туалет. Официант забыл про заказанный алкоголь и хлеб, пришлось напоминать. Приборы принёс после того, как подал блюда, минуты через три. Сидели у двери в кухню, был отчётливо слышен мат с кухни, я знаю, что для профессиональной кухни это норма, но гости этого слышать не должны. Как и криков официантов в кухню. Кухня ни о чем. Всё съедобное, но ни на какую гастрономичность ресторан не может претендовать, вкус очень средний, в блюдах нет ничего оригинального или интересного, проработка рецепта уровня хорошей столовой, я бы оценила ниже уровня среднего московского сетевого заведения, хотя по ценнику и по включению в Гастрономическкю карту России должно быть по другому. Судя по тому, что плохих отзывов не мало, а владельцы никак не реагируют, у них нет цели сделать гастрономический ресторан, это обычное туристическое фуфло для тех, кто на один день приехал в Суздаль. Очень жаль так...

Весьма неплохое место - уютная архитектура зала (деревянные шпангоуты и стрингера крыши и стеклянные перекрытия создают впечатление парящего над Суздалем дирижабля), отзывчивые официанты, приятный уровень приготовления блюд, как оказалось вполне демократичный ценник. Ребята - вы молодцы... Спросите, почему при всех плюсах четверка, а не пять в оценке? Отвечаю - в эту пятницу днём за первым столиком от входа слева у вас "гуляла" молодежь, человек десять... Шум, гам, тарарам... Беседы в полный голос, курение.. При этом в зале было еще человек пятнадцать (в том числе и с маленькими детьми), которые пришли отдохнуть, а не слушать вопли пальцерастопыренных юнцов. Научитесь "регулировать" подобную клиентуру и у вас все получится. Кстати похоже именно эта кампания изгадила туалеты - клининг-персоналу желательно тщательно отслеживать сантехнические помещения во время подобного разгула. А в целом вы молодцы. Немножко подучиться и у вас все получится) Да, еще, маленький совет - перед подачей положите хреновуху в морозильную камеру. Лафитничек с такой прелестью покрывается инеем, а напиток становится подобен божественной росе (главное - не...