Токио-City — Restaurant in Невский округ

Пришли в ресторан 1 августа в районе 18:30. Загрузка оказалась приличной, но сели спокойно. Нас 4 человека. Заказали:

салат+горячее салат 3+4 набор суши Булочки 4 штуки и напитки.

Напитки принесли условно быстро.

Через минут 30 принесли салат и салат+горячее. Внезапно! На вполне резонный вопрос, почему одному человеку принесли оба блюда одновременно, к тому же, одно из них горячее, он промямлил что-то про сильную загруженность кухни. Что? И как это связано? Либо официант просто забил на салаты, и вынес все сразу, когда подошло и горячее, либо... второго варианта у меня нет. При приеме заказа официант не спрашивал, нести ли нам все сразу или по мере готовности. По умолчанию выносится всем одновременно по одному блюду, даже если у кого-то только один десерт, а у другого десять курсов. Суши попросил подождать еще минут 20. Ну ок, ждем.

Спустя 30 минут, когда салаты и горячее было съедено, суши так и не принесли. Официант сказал ждать "еще буквально 5 минут". Те, кто уже поел, заказали десерты. Меренгу и Наполеон. Меренгу принесли откровенно размокшую - заменили через администратора. В Наполеоне вместо заварного крема были взбитые сливки. Они были вкусные, да, но в Наполеоне все-таки должен быть заварной крем, иначе это не Наполеон.

Когда десерты уже были почти съедены, наконец-то принесли суши. ЧЕРЕЗ ПОЛТОРА ЧАСА в целом! Почему нельзя было сказать с самого начала: простите, но то и то, суши сегодня придется долго ждать. Подождете или выберете что-то другое? К слову, суши очень средненькие, лосось почти прозрачный, настолько он тонкий.

Булочки принесли где-то перед десертами, хотя должны были сразу чуть ли не с напитками. Напомню, заказывали мы 4 булочки - две белые и две ржаные, с маслом. Сначала официант принес 2 булочки, мы уточняем, что просили 4. Он относит корзинку на соседний стол, спрашивая, а их ли это булочки, но нет, там тоже эти булочки не нужны. Когда официант приносит 4 булочки (минут через 15), они оказываются все белые. Мы говорим, что хотели 50/50. Официант мнется, опять ноет про загруженность кухни. "Либо такие, либо ждать еще 20 минут". Ладно, пусть так. На 4 штуки было 3 малюсеньких шарика, масла которые на 4 ну никак было не разделить.

При повторном заказе напитков их делали быстро, но они очень долго стояли на баре - мы это прекрасно видели, так как сидели рядом. А официант ходил туда-сюда мимо. Пришлось окликнуть, чтобы наконец-то принес заказ.

Заказанный в конце кофе так и не принесли, но его и не было в итоге в чеке, ладно. Хотя очень хотелось вафельку.

В целом: Бар - 5 Кухня - что-то отлично (холодный цех), что-то средне. Сервис и обслуживание - 0.

Что же, возможно, нам не повезло, но вряд ли мы придем еще раз. Жаль.

Официант -...

Очень неприятное сложилось впечатление от посещения этого ресторана вечером в воскресенье, 05 июля. Довольно часто здесь бывали, никогда не было каких-либо вопросов, к блюдам, напиткам. В прошлом году отмечала здесь праздник все было на уровне, до вчерашнего вечера. Началось с того, что заказали шоты, стопки тёплые, алкоголь тёплый, пить неприятно. Представьте, как это пить тёплый виски и джин. Дальше салат сельдь под шубой, много костей, заменили, костей меньше не стало, но ладно, это возможно, сельдь вроде разделывают не в ресторане. Салат Цезарь с цыплёнком, очень много черенком от листьев салата, без листьев ) горячее у меня рыба, была нормальной, у мужа "свинина с картофелем и грибами под сырный соусом" на сковороде, картофель как пюре, но самое интересное, это чертвертины полувареного (видимо запеченого) лука, наверное, приготовление блюда подразумевает наличие лука, но явно не такого размера. Звали администратора по всем этим возникающим вопросам, ответ: у нас это нормально, повар сказал лук крупный 2×2, он давно работает, он лучше знает, бармен сказал, мы всегда так подаём, тёплый алкоголь. Я заметила, что для ресторана, это неприемлемо. Ответ несколько удивил, администратор Яна сказала, что они не являются рестораном. Я спросила, может тогда столовая. Нет, они именно, что-то среднее между столовой и рестораном. Видимо, столовая премиум, комментарии излишни ))) Хотелось бы думать, что мы попали на очень неудачную смену поваров, и администратора, а не то, что сервис и качество начали так стремительно падать, по принципу, народ привык ходить, и значит это тоже съест. Да, мужу предложили десерт в подарок, заказал чизкейк, позже предложили заменить, так как чизкейк уже замёрз в морозилке, и таким тревожным клиентам, нести его не стали ) хочу поблагодарить нашу официантку, единственный человек, который, как-то пытался сгладить общее впечатление. На мой взгляд лучшим остается Токио-сити на Сизова, очень хотелось, чтобы и остальные рестораны этой сети, стремились к такому же качеству продаваемых...

Доброго времени суток. Сегодня 27.05.2025 около 14:30 мною было посещено ваше кафе/ресторан с чувством лёгкого голода. И с самого входа на меня обескуражил сервис в отношении к своим клиентам/посетителям. Было предприняты меры в первоначальном отказе в свободном столике, с указанием времени ожидания. Которое с увеличивалось по системе квадратного исчисления трёхмерного пространства с 5 мин до 25 мин. После (причем в лице без особого желания) очередного моего уточнения о наличии свободных столиков (а визуально их было как минимум четыре) мне был выделен один из них. А встречающая девушка видя мои глаза, что они смотрят на неё, поговорила с официантом и он/ официант подошёл и без уточнения, я не говорю уже о простых правилах приличия поздороваться, озвучил: ожидания выполнения заказа для Вас будет по времени примерно один час. И это в то время когда такого рода заведения в рабочее время могут зарабатывать привлекая клиентов: своим сервисом и быстрым временем обслуживания и.к. время обеда. Но к сожаление люди/сотрудники по непонятным мне причинам ведут себя таким образом, что подрывают престиж, уют, харизму ТокиоСити: Быстро, Вкусно, Комфортно! И главное ко мне обращались в данном кафе/ресторане люди (я по другому не могу их назвать т.к. у них не было даже бейджика с их именем), никто не представился, кто он и как его зовут. Печально, что такое бывает и встречается. Данная сеть Кафе/ресторан очень хорошая, но увы .... Только одна звезда за Сервис. Сказать можно только одно: тактично слить гостя Ваш...