Cookumber — Restaurant in округ Гагаринское

Пытались отпраздновать 15 лет дочки в этом ресторане. Заранее заказывали столик, при этом нас спросили о пожеланиях. Мы ответили, что просто чтобы стол был не на проходе. Накануне звонили о подтверждении брони и задавали тот же вопрос, уже рассказывая о том, что посадят нас, в зависимости от наполняемости ресторана и вообще за желаемый стол надо заплатить. Угадайте, за какой стол нас постарались усадить? Правильно, у самого гардероба в проходе. Повторюсь: ресторану, по идее, должно быть заранее известно о дне рождения и предварительной брони. Пришлось включать злых родителей и выбивать себе нормальный стол.

К еде и официантам претензий нет, кроме того, что заказанное мной блюдо по каким-то причинам даже не начали готовить, когда всем остальным уже еду принесли. Официант, сообщая это, сам был в шоке лёгком, по-моему.

Для подтверждения скидки в день рождения, ресторан хотел оригинал паспорта. Да, бумажный вариант забыли дома, признаю. Но была его фотография и запись в моём паспорте, и я предлагал прислать это на почту или в любое другое место. Всё равно бы оригинал фотографировали. Но администратор отказалась идти на любые компромиссы. Предложила позвать менеджера для общения. И снова угадайте, пришёл ли кто-то? Нет, даже близко не было. Дело даже не в деньгах, а в отношении наплевательском.

Ну и, собственно, никто из персонала не спросил даже про сам день рождения ребёнка, не поздравил формально и не спросил про обещанный вынос десерта со свечкой. Пусть без скидки, но хоть какой-то признак интереса и уважения к клиентам, которые не просто поесть зашли, а заранее выбрали именно этот ресторан для такого дня. Никаких попыток отрегулировать ситуацию, попыток сгладить, комплиментов хотя бы ребёнку от ресторана. Вообще ничего. В ресторане с таким позиционированием себя и такой ценовой группой это не просто удивительно видеть, а вызывает недоумение, это только нам так не повезло или это система, но тогда ресторан должен держаться исключительно на новых клиентах, потому что постоянных быть не должно.

И да, по телефону, который указан, чтобы звонить и сообщать о своей грусти, тоске и печали по поводу обслуживания, мы звонили. Надеемся, что хоть что-то изменится в...

В преддверии новогодних праздников решили собраться нашим многочисленным семейством. Выбор пал на Кукумбер, т. к. там имеется детская комната, не плохое по описанию меню и не далеко от дома. Подкупила ещё семейная скидка 50% по четвергам. Заранее обговорили с администратором, действует ли скидка при бронирование стола, на что был дан положительный ответ при условии внесения депозита в размере 5000. Что собственно и было сделано. По приезду оказалось что вход с черной лестницы, о чем никто не уведомил. Хотя достаточно долго общались с админом. Пришлось маленькими детьми "покружить" Напитки несли около получаса. И это не какие-то сложные коктейли, а простой сок в графине. Уже после этого стоило уйти. Про горячее: Холодную печень вынесли даже не на теплой, а на холодной сковороде, где-то через час . Детские блюда тоже были холодными. Это при практически пустом зале. Можно было бы списать "сервис" на нерасторопность официантки, но шоколадный торт, который с внешней стороны был заветринным и засохшим, говорит о качестве заведения в целом. В итоге администратор в грубой форме отказала нам в скидке, аргументируя это тем, что у нас был заказан банкет (по факту нет, т. к. предзаказа не было и ожидали мы очень долго) Поспорив в итоге скидку мы всё таки получили. Но вечер бы омрачён. К слову, в условиях пандемии, когда массово гибнут ресторации, почему бы не быть особенно внимательными к свом гостям, а не вот...

Противоречивое впечатление. Гинзовский проект, никакой крафтовости нет - пункт питания в выбранном заранее ценовом сегменте, за исключением, пожалуй, пятёрки с плюсом дизайнеру интерьера, если это он занимался зонированием: ресторан построен по схеме, когда клиентские зоны идут вперемешку с кухней и прочими помещениями, причем всё максимально открыто. Заблудиться можно, но, надо признать, прикольно. Цены бескомпромисно выше среднего. Очень хорошая чайная карта, но тоже зашкаливает по цене. А за что? Персонал - обычные молодые ребята, очень и очень далёкие от ресторанных регламентов. Милые, конечно, но вы называете это рестораном, поэтому ватаги весёлой, зацикленой на внутреннем общении молодежи, параллельно успевающей кого-то обслужить - это немного не то. Плюс один из сотрудников, перешучиваясь с другим жестами через весь зал и вовсе изобразил пулемётную очередь по залу с клинтами. Шутка? Шутка, конечно. Но вы - ресторан. Может придираюсь, но возникло четкое и ясное впечатление, что это часть фуд-корта, который рядом, просто пооригинальней оформленная. А где ресторан? За что такой ценник? В общем, само заведение может и неплохое как пункт питания в торговом центре, но уровень цен общему уровню, на мой субъективный взгляд, не очень соответствует. Возможно, у поваров-индийцев, что мелькают на кухне, есть что-то секретное в меню, что сразит любого наповал своим великолепием, но мне об...