Посетили с друзьями этот ресторан специально ради утки по-пекински. Для меня это был первый опыт поедания данного блюда. Мне очень понравилось, было вкусно, порция утки большая, а дополнительные ингридиенты постоянно пополняют. Также мы заказали несколько закусок и все они были вкусными. Официанты высокопрофессиональны, обслуживание на высшем уровне. Отдельно хотелось бы отметить, что нам не включили в счёт одну закуску, которую мы не признали и решили, что это ошибка официанта, однако, позже мы выяснили, что ошиблись сами, проинформировали об этом персонал, но нам ответили "Ресторану приятно вас угостить". В общем, я рекомендую этот ресторан любителям азиатской кухни.
Wir haben mit Freunden dieses Restaurant speziell wegen der Peking-Ente besucht. Für mich war es das erste Mal, dieses Gericht zu probieren. Mir hat es sehr gut geschmeckt, es war lecker, die Portion Ente war groß und die zusätzlichen Zutaten wurden regelmäßig nachgefüllt. Außerdem haben wir einige Vorspeisen bestellt und sie waren alle lecker. Die Kellner sind sehr professionell, der Service ist auf höchstem Niveau. Besonders möchte ich erwähnen, dass uns eine Vorspeise nicht in Rechnung gestellt wurde, die wir nicht erkannten und dachten, dass es ein Fehler des Kellners sei, jedoch stellte sich später heraus, dass wir falsch lagen, informierten das Personal darüber, aber man antwortete uns: "Es ist dem Restaurant eine Freude, Sie zu bewirten." Insgesamt empfehle ich dieses Restaurant Liebhabern der asiatischen Küche.
I visited this restaurant with my friends especially for Peking duck. It was the first time for me to eat this dish. I liked it very much, it was delicious, the duck portion is big and the additional ingredients are constantly replenished. We also ordered several appetizers and they were all delicious. The waiters are highly professional and the service is top notch. Separately I would like to note that we were not included in the bill one appetizer, which we did not recognize and decided that it was the waiter's mistake, however, later we found out that we were mistaken ourselves, informed the staff about it, but we replied "It is a pleasure for the restaurant to treat you". In general, I recommend this restaurant to lovers of...
Read moreMAD – ресторан, который невозможно забыть
Ресторан MAD в Санкт-Петербурге уже успел стать одним из моих любимых мест. Это тот случай, когда хочется возвращаться снова и снова, чтобы бесконечно наслаждаться их хэндроллами и закусками.
Хэндроллы здесь – настоящая гастрономическая магия. Каждый кусочек насыщен вкусами, которые идеально сбалансированы. Нигири с креветками – это отдельная история: нежный, сочный креветочный вкус в сочетании с идеальным рисом превращает их в обязательный пункт любого заказа.
Еще один шедевр – рис с грудинкой. Казалось бы, простое блюдо, но текстура и насыщенность вкуса выводят его на новый уровень.
А вот десерты заслуживают настоящей овации. Брауни с грибами – звучит необычно, но вкус настолько гармоничен, что хочется заказывать его снова. Крем-брюле – это десерт, который буквально взрывает эмоции. Идеальная карамельная корочка и нежный крем – просто бомба.
MAD – это не просто ресторан, это место, где создают вкусные воспоминания. Атмосфера, еда и общий подход к подаче превращают визит сюда в праздник. Если вы ищете новое любимое место, обязательно загляните в MAD – вы...
Read moreОдин из лучших проектов с азиатской кухней.
Стильный интерьер: темные цвета с красным акцентом. Прекрасное зонирование. Открытая кухня с широкой стойкой, где очень удобно можно расположиться и наблюдать за процессом приготовления блюд. А он того стоит. Профессионалы своего дела.
Про кухню: из раздела RAW заказывали нигири лосось, хэндрол лосось, гребешок , краб. Качественные продукты, отличное исполнение. Хочется еще и еще. Из закусок: креветки васаби вкусно и сытно Салат: зеленен водоросли очень свежий, ореховый соус прекрасно его дополняет. Из горячего: спажки с лососем подаются с брокколи, бобами эдамаме и шпинатом. Хороший лосось сложно испортить.
Хочу отметить, что все блюда не слишком соленые, что порадовало.
Из десертов: Моти однозначно да, тает во рту. Рисовый пудинг очень необычно и воздушно.
Сервис великолепный, официанты владеют меню и знают историю названия ресторана.
Что не понравилось: неприлично мало наливают игристого.
Рекомендую окунаться в мир Азии...
Read more