Phobo — Restaurant in Южно-Приморский округ

Раньше было очень вкусно и качественно, но сейчас заведение хочется обходить стороной. Сначала на кухне стало не очень чисто, но это можно списать на рабочий процесс. Фатальной стала смена персонала, который убил весь сервис и качество. Ряд ситуаций:

1. Заказала ФоГа без лука и продублировала это кассиру несколько раз. Отдали с луком, повторяю уже повару , что заказывала без лука. Повар позвал кассира и я в очередной раз повторяю, что заказывала без лука, на что кассир отвечает «я не слушал». Удивлена такому ответу, но переделали.
2. В дневное время буднего дня подхожу и спрашиваю меню ланчей, мне его достают из под прилавка, будто это контрабанда, я делаю заказ и его прячут обратно. С одной стороны мелочь, но будто таким образом хотят ввести клиентов в заблуждение, потому что стоимость ланча примерно равна стоимости одной порции супа.
3. Заказала ФоГа на самовывоз опять же без лука, повторила несколько раз и переспросила. Отдали все в пакете замотанное в пленку. Открываю дома, а там лук и помимо всего лапша сразу в бульоне, следовательно за 30 минут дороге впитала почти весь бульон и получилась каша. Опустим тот момент, что в очередной раз проигнорировали просьбу с луком, но ранее лапшу и бульон отдавали на самовывоз в отдельных контейнерах, что позитивно сказывалось на качестве.
4. Ну и сегодня терпение закончилось, заказали два БунТома на месте. Кассиры был тот, что и в первой ситуации, следовательно заказ был несколько раз продублирован. В итоге отдают два ФоБо. Повар в очередной раз зовёт кассира и тот отвечает, что услышал «ФоБо», хотя набор букв абсолютно другой. Сначала пытался спорить, потом сказал повару переделать. Но возмущения в течении минут 5 можно было услышать на весь зал. Более посещать это место желания нет. Сервис и качество...

Здравствуйте :)

Совершенно потрясающее, уютное местечко для любителей вьетнамской кухни. Бренд шефу данной франшизы, отлично удалось передать дух и культуру, как они и планировали (инф. с их официального сайта).

Вашу вкусную еду готовят руки, которые знают, что делать и как. Весь персонал - это носители вьетнамского языка и просто приятные ребята, которые, своим прекрасным говором создают атмосферу тепла и уюта.

Приступим:

Подойдя к кассе вас встретит улыбающийся сотрудник, который укажет на небольшое меню, где не разбегаются глаза, а картинки выглядят сочно. Сразу хочется попробовать ВСЁ :)

Мы брали четыре блюда, среди которых был "Том Ям". Воистину, друзья, это самый вкусный суп, который я пробовал. Мне немного не хватило остроты, но, на вкусовые качества это никак не влияло.

Продолжим! После оплаты вашего заказа, вам выдадут индикатор готовности заказа, который пропищит, когда всё будет готово. Жестом, вас пригласят устроится за одним из столиков, в небольшом зале. Атмосферка там стоит чудная. Не душно, есть чем дышать, на стенах графити.

Блюда готовят очень быстро, они вкусные, а размер порции удивляет. Много мяса, морепродуктов и прочих приколов, которых так хочется.

И вот, жадно поглощая эту вкусноту, мой взгляд начал бегать по внутренней кухне и я замечаю, что повар... Месит салат без перчаток...

ПОВАРА ДОЛЖНЫ РАБОТАТЬ В ПЕРЧАТКАХ (!!!)

Всегда.

Это слегка подпортило впечатление, но всё остальное прошло на ура! :)

Обслуживание - 5 ,

Еда - 5,

Атмосфера - 4

Вернёмся...

Всегда заказывали еду на доставку, пришли поесть в заведение. Заказали фо бо, съев ложку, во рту обнаружила кусок белого пакета, по цвету макарон. Задали вопрос на кухне, нам объяснили, что макароны лежат в пакетах (не в пищевых полиэтиленовых), пакет как с рынка с надписью «спасибо», в этих же пакетах отдают курьерам доставку. Девушка на кассе объяснила, что так им привозят, уже сваренные!!!макароны в пакетах. Было максимально неприятно. Реакция сотрудников тоже весьма странная. Больше мы не являемся посетителями данного...