Shokoladnitsa — Restaurant in Akademichesky District

Вчера, 28 февраля 2019 г. около 13 часов я с подругой зашли пообедать в кофейню Шоколадница, расположенную  на ул. Дм. Ульянова. Хочу отметить, что я частенько посещаю кофейни-бары-и проч, также в заведения вашей сети хожу регулярно, и не только в Москве. До вчерашнего визита все посещения нареканий не вызывали. Но события 28 февраля полностью перевернули наше впечатление о сети Шоколадница. В самую худшую сторону. До такой степени, что теперь нет никакого желания дальше ходить в Шоколадницу. Рассказали обо всем друзьям, они шокированы не меньше нашего. Обо всем по порядку.

Сначала мы получили от сотрудников кофейни Шоколадница противоречивые данные о бизнес-ланче: в ответ на нашу просьбу принести меню бизнес-ланча, официант-стажёр Роман сказал, что его принесет нам официант Виктория. Когда же мы об этом попросили Викторию, она пренебрежительно ответила, что данного меню, как и самого бизнес-ланча в кофейне нет.

Далее. При принятии от нас заказа на обед, мы спросили Викторию, подаётся ли чай с подогревателем, подробно объяснив, что именно мы имеем в виду. Официант ответил, что да, она нас поняла, и чайник подаётся с подогревом. По факту - ничего подобного: официант приносит просто чайник и говорит, что никакого подогревателя у них нет.

Ближе к концу нашего обеда, когда мы, расплатившись, пили чай и разговаривали, подходит Роман и молча уносит приборы, не поинтересовавшись, можно ли убирать со стола. При этом мы ещё не закончили обед, в чашках и чайнике оставался чай, который мы хотели выпить.

Попросили книгу жалоб и предложений. Нам ее принесли. Однако ознакомление с ней показало, что в книге отсутствуют данные о том, когда она заведена. Также отсутствуют записи о должных мерах реагирования на многочисленные жалобы посетителей. В ответ на все заявления, неважно, о выражении благодарности или претензионного характера - стандартные записи типа "спасибо, что сообщили" и "приходите к нам ещё". Но подобные фразы никак не являются мерами реагирования на жалобы из серии "в зале душно, рассмотрите, пожалуйста, вопрос об установке кондиционера".

В санузлах антисанитария: всюду грязь, а сушилки для рук вообще омерзительно выглядят: в слив, куда должна уходить вода с рук, забит вязкой субстанцией из грязи. Сушить там руки не представляется возможным.

По первым трем пунктам "чудесного обслуживания" мы общались с упомянутым официантом Блиновой Викторией и менеджером кофейни Викторией. После третьего - пришлось приглашать исполнительного директора Анастасию и озвучивать ей все наши впечатления по всем пяти пунктам.

Прим.: Полные ФИО указанного персонала у меня имеются, однако публиковать их не считаю целесообразным. Да и ходить в...

Я такой отвратительной Шоколадницы ещё не встречала! Зашли перекусить и попали в Африканские страсти. Персонал был занят скандалами слышно было даже в зале. Свои блюда пришлось ждать долго, в итоге все покинули зал и своего блюдо забрала сама из окошка раздачи. До кучи, с улицы зашёл пьяный мужик, настроенный довольно агрессивно начал орать что-то невнятное. Хотелось убежать. В конце концов, нам таки удалось поесть, но впечатление было ужасное. Новым посетителям говорили что заказы больше не принимаются и что заведение вообще сейчас закроют. Где был руководитель вообще не понятно, персонал был сам по себе. Салфеток на столе не было. А напротив стоял стол и кресла с драной...

Близко от метро, удобно. Можно спокойно попить чай пока ждешь встречи. Лично мне попалась очень вежливая и симпотичная официантка. Что лишь порадовало, так как зашел для того что бы скаротать время, пил чай и решил попробывать десерты. Достаточно быстро обслужили. Музыка как всегда хорошая в данной сети, раслабляющая. Отдельно рекамендую попробывать чизкейк "Орион", приятно удивил меня, основа не сухая (наконец-то) приятная и вкусная основа, шоколад которым покрыт чизкейк, прекрасно его дополняет, добовляя вкус, и-как не странно, даже-кусочки печенья прекрасно горманируют с общим вкусом. Надеюсь данный чизкейк...