flo͞o — Restaurant in Butyrsky District

Она вела меня за руку в неизвестном направлении, сказала вот надо туда поехать и всё тут, а куда, зачем и почему не объяснила. Мы вышли из метро и через какое то время оказались в креативном пространстве Хлебозавода №9.

Шли по симпатичной улочке, где было множество магазинов, кафешек, кофеен, в одну из них мы и направлялись (об этом узнал в самый последний момент).

Прибыли к какому то floo, я сначала думал, что это женское секретное сообщество и остался на улице. Потом смотрю и вижу, что кофий продают и еду, решил тоже зайти.

Моя особа разговаривала с девой из floo на каком то потустороннем кофейном языке, после беседы отдала все наши деньги взамен на какие то желтые пакеты и на этом наш визит завершился. Я пришёл в лёгкое недоумение от непонимания того, зачем мы проехали миллион километров, прошли мимо пары десятков кофеен и зашли именно сюда, при этом ничего не пили и не ели. Было очень интересно, что она такого купила, чего нет в магазинах и других кофейнях.

Я до последнего надеялся, что она взяла не лювак и мои надежды оправдались, оказалось, что это был галараствор, но легче от этого не стало. Я попытаюсь просто объяснить, что это такое. Галараствор это какой то новый и очень странный тренд, растворимого кофе в пакетиках, прям как 3в1, только совершенно иного уровня качества и вкуса, как будто только из рук бариста. Вы не ослышались, растворимый кофе, как будто из кофейни причем с ценой за единицу +- как в кофейне. По вкусу отличный напиток и всё бы хорошо, но зачем оно и для чего, никто не может мне объяснить. Я не знаю, будет ли здесь обратная связь, но если будет прошу уточнить, являются ли галараствор и зерновой кофе продаваемые в кофейне продуктами floo или это продукты стороннего производства которые можно найти в других местах?

Возвращаясь к тому посещению хочу сказать, что за мгновение, что я находился в кофейне, она успела мне понравиться. Большая и дружелюбная, в персонале и интерьере. Показалось, что есть скидки для постоянных клиентов, а ещё интересная ранее мною не виданная система электронных чаевых. Если я правильно понял, здесь можно полноценно позавтракать, только кухню приметить не успел.

Когда ни будь с удовольствием пришёл бы на...

Ходил сюда когда-то регулярно. Даже поначалу нравилось... Неплохой вроде бы кофе, хоть и неадекватный по цене. Вокруг, как оказалось, нашлось предостаточно кофеен с более приемлимыми ценами, а самое главное - с нормальными людьми за стойкой! Потом перестал. В основном из-за постояно орущей музыки и неадекватного персонала! Нашёл для себя подходящее заведение с более лояльным к клиентам персоналом.

Волею случая оказался как-то неподалеку. Не был здесь около полугода, может больше. Изменилось название, к качеству кофе это, понятное дело, не имеет никакого отношения. Ну а так... Очень многолюдно и потому некомфортно. Несмотря на то, что за стойкой находилось аж 4 человека, капучино я ждал изнурительно долго, почти 20 минут! И по-прежнему назойливо-громко наяривает музыка, временами просто долбит, не давая просто общаться! Да и по телефону поговорить проблематично. Попросив девушку за стойкой убавить слегка громкость (очень непросто разговаривать по телефону), я получил твёрдый отказ!! Я буквально опешил... Ни с чем подобным я нигде не сталкивался! Да уж... Похоже, незаметно подросло новое туповато-быдловатое поколение, которому наплевать на просьбы клиентов. (Теперь-то я понимаю, чем привлекала кофейня поначалу: работники тогда были другими: более внимательными к людям. Где они сейчас...)

Хм, забавно. Администрация кофейни реагирует формальными отписками, совершенно не напрягаясь по поводу негатива. Стоит ли удивляться этому, всё просто: какие хозяева, такой и персонал. Ничего нового... Ну и ладно... Понимаю, что больше я сюда не зайду, даже проходя мимо.

В итоге твёрдая звезда. Одна! А когда-то на эмоциях поставил пять. Впрочем, уверен, руководству и на это глубоко плевать.

Хм, кому-то может и нравится этот разухабистый шалман, по какой-то нелепой случайности...

The #1 coffee shop to go, if you visit Moscow the first time!

It's housed in a former bread factory: the open air space with a bunch of local brands (food, clothes, art) is a perfect place to see the contemporary Russia. KOF fits perfectly, located in the center of the factory near a barbershop (check signposts to not get lost), with a warm and spacious space inside.

Various origins and self roasted blends definitely makes baristas life harder, but they are happy to help and recommend something to your taste.

Additional thanks for the short tour and recommendations of Moscow's...