Beyki — Restaurant in Irkutsk

Прочитав хвалебные отзывы, решил посетить эту пекарню, невольно втянув в себя в трехнедельное испытание на прочность. Забегая вперед, сразу оговорюсь, выпечка оказалась прочнее. Итак, начал с круассанов. При цене в ровень с фамильными французскими пекарнями, качество, как не печально, оставляло желать гораздо лучшего! Вместо масла тут явно маргарин, причем не самых высоких потребительских качеств, причем, даже маргарина гораздо меньше чем приличествовало бы быть за эти деньги. В общем, тут все скучно и просто, а вот слойка с малиной, прямо скажу меня поразила, заставив ходить за ней 3 недели сряду! Итак, три недели назад, как сейчас помню, воскресным утром, совершенно неосмотрительно, купил я слойку с малиной, даже не поинтересовавшись ее свежестью, и, о боже, поразился! По краям тесто сухое, в центре, под начинкой, хоть выжимай. Слойка ждала меня на витрине ЧЕТЫРЕ ДНЯ! Выбросив ее в мусорку, вместе с потраченными на нее кровными, махнул рукой и поставил крест на заведении. Проходит неделя, и, опять воскресным утром, я, чудесным образом оказываюсь на пороге цеха. На сей раз, умудренный опытом, я вхожу и сходу выдаю: "а, простите, слойка с малиной у вас свежая?" Конечно свежая, беззастенчиво врет девушка на кассе! Приободренный новой надеждой, радуясь своей находчивости, я вышел на улицу, достал слойку и... и невольно взглянул на дату на часах. Державю. Опять Четвертого дня от роду! Вздохнув, отправляю ее в мусорку с очередными 200 рублями, заплаченными за нее. И вот, вроде должен был урок, да еще и с повторением, отложиться, но нет. Проходит неделя и, как в фильме про день сурка, воскресное утро, и... я опять стою на пороге цеха. На сей раз с женой. На этот раз покупалть отправилась она, со словами, "я тут постоянный клиент, они не посмеют мне подсунуть старое". Жду, а вот и моя заветная слойка... с малиной. Предвкушаю. Не знаю, даже, чего жду больше... Свежей, наконец таки, слойки, или торжества равенства (меня как непостоянного и жены как постоянного клиента). Кусаю, и... УРА!!!! Она опять ЧЕТЫРЕХДНЕВНОЙ ДАВНОСТИ!!! Находясь ровно посередине между восторгом и смятением, бросаю очередную слойку в помойку, за ней летят надежды и, традиционно, потраченные деньги... Итак, что мы имеем в сухом остатке... Слойки тут пекут либо сразу четырехдневные, либо специально настаивают их 4 суток, и потом на продажу. Крайне не рекомендую, к посещению!!! При таком нечистоплотном и небрежном отношении к клиенту, боюсь думать, как там дела с санитарией и свежестью продуктов обстоят. НЕ СТОИТ ТЕХ ДЕНЕГ,...

Лучшие, из того, что я пробовала, миндальные круассаны! Сладкий танец нежного слоеного теста с хрустящей корочкой и лепестков миндаля! Наслаждение и блаженство с каждым кусочком! Пользуются спросом, поэтому рекомендую идти пробовать пораньше)) Стильная пекарня в центре города, осенью была превосходно оформлена осенней фотозоной с уличными столиками, где можно было не только выпить кофе с вкусностями, но и сделать яркие, запоминающиеся фото на память! Большой выбор выпечки, хлеба, чай, кофе. Добавлю. Июль 2025. Любим всей семьей это место на протяжении многих лет! Специально строим маршрут своих прогулок по городу с обязательным посещением этого кафе. Отличный кофе, круассан миндальный и божественные шу! Нет, не так.. Шууууу!!! Хоть столов и мало, но всегда находим место! Здесь очень уютно и душевно! Персонал всегда учтив и приветлив! В туалете чисто. Есть возможность сесть за столик на улице. Люблю, когда оформляют к праздникам на...

Я ходила в цех на бабре почти каждый день, но больше я туда никогда не вернусь, уж лучше спокойно посидеть в кейк хоме напротив )

Я хотела спокойно посидеть, выпить кофе и почитать книгу, но бариста решили открыть дверь на улицу в конце ноября! Я сидела за столиком, который очень сильно продувала и попросила закрыть дверь, но через 10 минут её окрыли снова, спасибо) уважаемые управляющие данного заведения, копите сотрудникам кондиционер и объясните, что люди приходят в заведения для того, чтобы насладиться блюдами и атмосферой, а не для того, чтобы сидеть и трястись от холода. Плюс ко всему этому молоко в кофе очень часто не доливают, видимо бариста работают не по стандарту, а по настроению ) очень приятно получать напиток меньше,...