PORT42 (Гастрономическая карта России) — Restaurant in Kemerovo

ПРОВИНЦИАЛЬНАЯ РОСКОШЬ!!!!

Огромный минус — обслуживание. Официанты крайне не приветливы. Ощущение что работают низкоквалифицированные официанты, это замечается как в общении с гостями, так и в том, что официант не способен банально разлить вино в равном количестве по бокалам. Официанты не представляются?

Еда по не соответствующим ценам. Некоторые позиции в меню неоправданно завышены в цене. В частности это роллы, рассмотрите в качестве примера рестораны и доставки в г. Санкт-Петербург, какой уровень там и ценообразование. За восхитительного качества ролл Филадельфия или ролл Дракон вы можете отдать не больше 500р, здесь же все по провинциальной схеме — накрутили на обычный среднего качества ролл цену в 600-900р и считаете, что от этого он станет вкуснее. Тар-тар из лосося слабосоленого?) Думали что в Кемерово знают суть и смысл такого блюда, как Тар-тар, особенно в ресторане такого сегмента!

Выбор вина начался с предъявления документов. Когда за столом сидели 4 взрослых человека!!! Посетив множество заведений различного сегмента во многих городах России, впервые такое встречаем. Отвратительно)

Документы вы, конечно, имеете право запросить, никто этого не отрицает, но может делать это с адекватным нехамским тоном? Опять же пункт читайте пункт 1.

Рекомендую вам посетить рестораны Новикова, Орлова, а также Ginza Project, чтобы понять КАК ДЕЛАТЬ НУЖНО, а как...

Не удивили. Внутри интерьер интереснее, чем на веранде. Блюда так себе, хотя выглядит ресторан с претензией на высокую кухню. Мясо, на мой взгляд, с горчичным соусом так себе сочетание, по крайней мере в исполнении порт42. Ужасные чебуреки - тесто совершенно не от этого блюда. Отсутствовала часть пива из карты. Официант предложил бланш заменить их фирменным нефильтрованным, ссылаясь на то, что оно "тоже очень вкусное". Это было самое не вкусное пиво, которое я пробовала. Отсутствовала кислинка, присущая нефильтрованным сорта, вместо неё горечь, которая в бланшах не встречается. И самое печальное - в бокале 0,3 пены было около 4 см. Паштет принесли с хлебцами толщиной в 1 мм, на которые совершенно невозможно было его намазать. Попросили принести потолще, нам отказали, сказав, что нет такого блюда. Разочаровали. На следующий день на обед туда ехать совершенно...

Великолепный, современный дизайн всего ресторана, включая очень уютную, теплую, светлую и по истене домашнюю веранду с видом на реку Томь. Кухня замечательная, много морепродуктов и есть кофе эспрессо с рабустой, чего в других кофейнях города вообще нет. Очень приветливый персонал, в муском туалете писуар на момент прихода был заполнен крошкой льда, что ставит это заведение на высший уровень в обслуживании посетителей и после более двух часов пребываания в стенах этого заведения была явная уборка с добавлением льда🤷‍♂️ Кухня заслуживает особых похвал, а шеф повар огромное уважение и благодарность. Рекомендую , Вы не пожалеете от того, что посетили этот прекрасный ресторан- бриллиант в городскоц черте города Кемерово. Тут я увидел дорожат клиентами и создают всё для комфортного и праздничного проведения времени в стенах этого заведения. Настойчиво...