Cihan Steak and Kebab — Restaurant in Khamovniki District

Посетил сегодня ресторан Cihan стейк и кебаб на Фрунзенском — и остался в полном восторге! Атмосфера уютная, с легким восточным колоритом, но главное, конечно, еда. Холодные закуски были великолепны — особенно понравились хумус и мутабаль: свежие, ароматные, с идеальной текстурой. Прекрасное начало ужина! Обязательно попробуйте лахмаджун — тонкое хрустящее тесто с сочной мясной начинкой и специями, настоящая вкусовая бомба. А кебабы здесь — просто на уровне лучших заведений Турции. Мы брали ассорти: адана, шиш-кебаб и люля, всё было идеально прожарено, очень сочно и насыщенно. Отдельно хочу поблагодарить нашего официанта Селима — обслуживание было на высшем уровне: внимательный, вежливый, все подсказывал и помог с выбором блюд. Благодаря ему ужин прошел очень приятно. Обязательно вернусь снова и уже...

Давала ресторану второй шанс неоднократно. На многие мелкие детали закрывали глаза. НО! НО! НО! ОЛМАЗ!!!!!! Если приходим быстро поесть( бургер, стандартный стейк-все ок)НО! 2 раз подряд заказазывем шатобриан на 4 персоны, ждём час и нам сообщают, что по ошибке он сделан с маслом. И его нужно делать опять. Ожидание 1 час +, часть еды уже остыла. Стейка нет и непонятно когда будет. Кто-то что-то путает регулярно. Шеф ходит и улыбается по залу не контролируя ситуацию на кухне. Нам не нужно скидки, десерты в качестве извинения, и т.д. мы идём просто вкусно поесть. И не получаем этого. Это свинство по отношению к клиентам! Это последний раз! Больше ни ногой! Официант новенький- это не аргумент! Свалить всю вину на новичка! Низко и не...

Была сегодня в Джихан — и осталась в полном восторге! Ресторан очарователен своей турецкой душой: просторный, с большими окнами, мягкой кожаной мебелью и парящими люстрами буквально погружаешься в атмосферу Востока с первой минуты. Меню — просто праздник. Особенно впечатлили холодные мезе: хайдари и мутабаль — свежие, ароматные, а лахмаджун — на тонком хрустящем тесте, с сочной мясной начинкой и специями — настоящая вкусовая бомба. Кебабы и кефте — всё превосходно: идеально прожарено, сочно и очень насыщенно. Отдельная благодарность нашему официанту — Селиму: высокий, красивый. Он был безумно внимателен, вежлив, подробно рассказал обо всех блюдах и помог с выбором! Мы вернёмся...