Ptichka-Nevelichka — Restaurant in Krasnodar

Всегда любила отмечать праздники в Птичке, но в этот раз не очень понравилось. По порядку: Еда. Салаты принесли быстро, но (!) одному из гостей подали одновременно и салат и горячее. Спросили почему так, официант ответил, что блюда подают по готовности, иначе мы вообще не дождемся ничего. Пришлось есть сначала горячее, чтоб оно не остыло - очень странно. чуть позже еще хотели пирог взять, так как салаты были маловаты (с диким лососем), но официант сказал, что ждать будем очень долго и мы отказались. Из еды приятно порадовали ребра свиные, остальное (форель, индейка и салаты, тирамису) - нормально, но не вау. Верните Взрывного пингвина! Напитки. Заказали попробовать гречишный чай - оказалось это просто кучка гречки, залитая кипятком. Сказали официанту, что это ужас - он не отреагировал. Заказали другой чай, сахар не принесли ни в первый, ни во второй раз. Поздравление с днем рождения. Я думаю эту традицию с выступлением надо как-то пересмотреть, официанты уставшие от работы, песня длинная, поздравили спустя 2 часа после начала брони…спели и ушли, тортик/пирожное не принесли (хотя раньше было). Мы подумали, что наверное сейчас только песней поздравляют и заказали десерты. В итоге их принесли, а где-то через полчаса после поздравления принесли пирожное со свечкой. Знала бы - не заказывала десерт, официант мог бы и предупредить. Фокусник - классный, развлек, вопросов нет. Место. Мы сидели на веранде, там достаточно темно, это не очень понравилось, во дворике висят классные фонарики и на столах стоят светильники, веранда же очень слабо освещается. Обслуживание. Ну как уже понятно из прежних комментариев - официант был безучастен, возможно устал, но мало обращал на нас внимания, «отбывал рабочий день» без особого энтузиазма. Иногда сложно было его дозваться. По бронированию и хостес - нет вопросов,...

Приехали на пару деньков из Москвы. Отличный дизайн заведения, все чисто, приборы натерты. Официанты внимательные, но наигранно заботливые, постоянно забавно говорят "уменьшительно-ласкательными словами " (например :" Ваш коктейль на клубничном тонике ... с нежненькой пеночкой") Открытая кухня , лично я подобное обожаю . Приятная музыка. Знают правила подачи блюд/напитков. Не приносят по одному.

были мы дико голодными. Официантка сообщила , что блюда буду готовить минут 15, но прождали до 30 минут , блюда готовиться должны на углях, но принесли почти холодное мясо индейки, и холодный картофель. На мясе встречаются кусочки фольги. Не дозвавшись официантов, пришлось подойти и дозаказать хлеб, задать вопрос по поводу температуры блюд. Официанты обещали нам дать объяснение, но данный вопрос пришлось задавать нескольким официантам, т.к. некоторые, видимо, забывали про инцидент . По итогу к нам всё же позвали менеджера. Мы объяснили ей повторно ситуацию, объяснили, что перезаказывать мы не собирались (очень хотели есть) , мы не хотели ни десерт , ни отмену оплаты. Но она всё равно убрала позиции из чека, это было неожиданно.

Общее впечатление - дизайнеры ресторана - топовые. Все прекрасно. Немного кажется, что официантам все равно на негативные ситуации, но , скорее всего, просто девчонки боятся подобного, лучше обратиться сразу к менеджеру. Менеджеры внимательные, проявили заботу, о которой не просили. Ценник за маленькие порции можно приравнят к Кофемании на м. Лубянка (если увеличить блюда до таких размеров , как у них), а порции очень маленькие , рекоменду заказывать сразу двойные.

В целом , оценка - 4. Спасла от негатива менеджер заведения. Благодаря ей, хочется дать...

На страничке в Инстаграмм написано «бронь» и указан номер. В процессе разговора выясняется, что возможности забронировать столик на определенную дату/время нет. Единственное, при желании прийти в это заведение, можно прозвонить и узнать , есть ли свободные места, и то, звонить нужно минут за 20. Так мы и сделали: позвонили за 20 минут, нам сказали, что для нас столик есть только на террасе (зал занят), и то можно будет посидеть до 17:00, потому что потом все будет занято. Внимание! Нам за несколько дней сказали, что брони у них нет, только за 20 минут, а по факту есть бронь, но, видимо, не для нас. По приходу девушка - хостес вела себя так, будто мы люди третьего мира. Поздоровались, представились и спросили , куда нам пройти , она молча и неприветливо прошла мимо, к своему журнальчику, ничего там не обнаружив, позвала на помощь другую девушку. Другая девушка предложила нам места в зале! Бинго, оказывается в зале все же есть свободные места. И по факту свободных мест было достаточно, и в зале, и на террасе. Атмосфера, как внутри ресторана , так и на террасе очень приятная, все сделано красиво и со вкусом. Официант очень приветливый, знает меню. Есть необычная традиция: хлопать поварам. Тоже очень приятно. Однако противоречивая ситуация с бронью и недовольной девушкой-хостес с красными губами...