Pasta Basta — Restaurant in Kursk

Посетила это кафе. Впечатление следующее: 1)Кухня прекрасная, все вкусно. Повара молодцы. 2) Обслуживание официантами клиентов быстрое, что немало радует! 3)Кафе расположено удобно, на центральной улице города, в проходном месте. 4) Ценовой сегмент доступен для горожан, соотношение: "цена-качество приготовления еды" отличные! Теперь о том, что не понравилось:

1. Внутренняя отделка кафе ужасает- как в сарае- дешевой забегаловке...Обивка стен какой то дешевой темной досточкой, на стенах никакого дизайна, ни картин, ни цветов, вешалки завешаны кучей верхней одежды гостей. Некоторые гости сидят в куртках и пальто. Все-таки в кафе претендующем на ХОРОШЕЕ необходим хоть маленький гардероб!
2. Неплохо бы на каждый столик поставить небольшой вазончик с цветочками(можно даже искусственными). Глаза гостей будут радоваться видя их.
3. Нет музыки.Нужен в кафе и хороший музыкальный фон- красивая, ненавязчивая музыка(саксофон, гитара, скрипка, фортепиано, дудук). 4)Официантки смотрятся жутко-джинсы, рубашки в клетку, без фартуков. Для приличного кафе это недопустимо. Официантки должны быть одеты в удлиненные фирменные фартуки( хорошо бы с логотипом кафе!), волосы подобраны( а не с распущенными "Конскими хвостами"), фирменными бейсболками или козырьками на голове. Официантки не улыбаются, угрюмые.
4. Диванчики не удобные, низкие. Сидеть на них за столом-просто жесть, как неудобно!!! Тарелку приходится держать в руках навесу... Возможно, некоторым невысоким гостям для комфортного сидения нужны хотя бы специальные подушки для увеличения высоты сидения. Общее впечатление от заведения: Студенческая дешевая и неуютная на внешний вид забегаловка , с относительно не дорогой и вкусной едой. Но!-если хозяева заведения захотят придать статус выше своему кафе,вложив немного средств сделают его уютным, красивым, украшенным , то...

Всем доброго времени суток! Уже несколько лет подряд всей семьёй являемся клиентами Паста Басты в г. Курске. И вы знаете раньше я всегда радовался и говорил - молодцы хозяева что смогли так грамотно проработать сервис, качество и цены. Но к большому сожалению чем дальше тем становится хуже, главный персонал особенно ( администраторы) не могут управлять и следить за ежедневными проблемами кафе. Приехал 28.06.2024 года с семьёй в кафе Паста Баста по адресу г.Курск, ул. Карла Маркса 68 " МЕГА Гринн" в 21:05 поужинать, присели за столик наполняемость посадочных мест в зале было около 20-30% , к нам подошёл официант принес меню, мы решили сразу произвести заказы так как уже знали что будем есть. Начиная оглашать список заказов официанту, мы с дочкой захотели заказать рыбу на гриле и овощи, на что официант озвучил что ждать очень долго, минимум 50 минут и я в ответ спросил с чем связано столь длительное ожидание если зал почти пуст, в на что он ответил что зал пуст но заказов много( хотя доставки нету) . Спустя пять минут я снова спросил с чем связано длительность ожидания - вы закрываетесь по этому, нет ответил официант, просто основная часть гриля занят очень. К сожалению мы с дочкой остались без полноценного ужина и съели салат. Но после нас через 10 минут пришли двое ребят и один из них заказал овощи гриль и ему принесли спустя 15-20 минут, задав вопрос официанту и администратору они ответили - что вы от нас хотите, их заказ быстро и принесли потому что у нас больше нет проблем с грилем🤦 Где логика я так и не понял. Я очень разочарован такими некомпетентными сотрудниками кафе Паста Баста и надеюсь на это...

Место удивительным образом в разы уступает другой пасте басте на Ленина, 66. Казалось бы, в чём причина, ведь одна сеть и даже один владелец (специально уточнял), но от факта этого никуда не уйти. Вопрос не только в интерьерном оформлении, которое, опять же, в целом схоже, не в размере помещения (на Ленина 66 - оно значительно меньше и как следствие, на мой вкус, уютнее), а в чём-то другом. Оставляя в стороне все прочие пространные рассуждения о возможных причинах неудачи этой пасты, скажу, что в кафе люди приходят за хорошей атмосферой и вкусной едой, совмещённой с приятным обслуживанием; к сожалению, всё это есть в пасте на Ленина 66 и в то же время всё это отсутствует здесь. Более того, всё как будто ровно наоборот: невкусно (я бы сказал - без души) приготовленная еда, плохое обслуживание официантов с лицами, по которым кажется, что ты им что-то плохое сделал просто тем фактом, что пришёл сюда, хотя принадлежишь к людям, что готовы и настроены оставлять чаевые. Все раза три, что был здесь, уходишь без чувства отдыха и даже с каким-то огорчением. Это вдвойне обидно, потому что недалеко от дома. В общем, если кто-то любит эксперименты, не лишён эстетического вкуса и чувствительности, то может сравнить на собственном опыте эти места. Но лучше не надо, если хотите приятно провести время и вкусно поесть, просто потратьте лишние 7-10 и дойдите до места на Ленина д. 66. Это, пожалуй, лучшее место такого...