Les Marches Restaurant — Restaurant in Perm

Одно из лучших заведений французской кухни в Перми

Долго выбирали среди многочисленных заведений Перми, читали отзывы и изучали материалы. В итоге пришли к решению отметить день рождения именно здесь. Ресторан французской кухни «Les Marches» - отличная возможность ощутить атмосферу изысканности Европейского ресторана и вкусить самые разнообразные блюда высокой кухни.

Заведение находиться в тихом торговом центре неподалёку от театра на третьем этаже. Вход оформлен очень презентабельно с тонированным стеклом, что создаёт атмосферу приватности, также этому способствует хорошая шумоизоляция. Нас очень тепло встретили и проводили до заказанного заранее стола. Бронь стола делали за десять дней по телефону, был ряд особых пожеланий и все они были выполнены. Первое лицо, которое мы увидели - очень приятный и интеллигентный гардеробщик.

Теперь пару слов о работе персонала. В целом можно описать проделанную работу как необычайное явление профессионализма. Официанты очень вежливые и не навязчивые, в обслуживании и записи заказов не было допущено никаких ошибок. Ожидание блюд было недолгим и его скрашивала прекрасная музыка. Первое, что нас удивило - изумительный комплемент от шеф-повара. Напитки принесли мгновенно. Впечатления от обслуживания только положительные.

Переходим к самой вкусной части этой небольшой рецензии. Это, конечно же, блюда. Заказ был довольно разнообразным и включал множество позиций. Ярче всего в памяти отпечатался нежнейший стриплойн-стейк с чесноком, овощной икрой и острым перцем. Второй звездой оказалась томленая телятина с печеными овощами. Подача этого блюда превратилось в целое шоу. Также могу отметить вкуснейшие креветки, улитки по эльзасски и поразительный совершенно зеленый салат. Каждая заказанная позиция удивляла и приятно радовала.

Трапезу наполнял красками завораживающий интерьер, выдержанный в классическом Европейском стиле. Спокойное освещение создавало уют. Искусственно состаренная мебель из натурального дерева подарила комфорт. Публика оказалась очень вежливой и интеллигентной. Изумила приватность заказанного стола. Остальных гостей практически не было слышно, будто их и не существует.

Завершить эту скромную рецензию хотелось бы небольшими пожеланиями в адрес этого прекрасного заведения. Гардеробщик - это первый представитель ресторана, которого видит гость. Фактически он - это лицо ресторана. И очень хотелось бы видеть в дополнение к хорошим манерам ещё и красивую и стильную форму. Также было бы отлично дополнить меню фотографиями блюд и инфографикой, в том числе на сайте. В заключении выражаем благодарность этому ресторану и его персоналу и обязательно посетим...

Вкусно, но порции очень не большие. Заказывала угря, салата много, а количества угря как в хорошее время с роллов сняли((. Блюдо из осминога тоже не сильно впечатлило, не большой кусочек осьминога, на овощной подушке. В принципе вкусно, но осьминог, слегка резиновый. Салат с тёплым лососем тоже оказался достаточно оригинальный, огромное количество свёклы, овощей и три не больших кусочка лосося, они реально не большие. Ценник то не самый низкий (( Возможно на вкус и цвет товарищей нет, но после этого ресторана, спустя время наступило чувство голода. В этом тесто ресторане не первый раз, если бы не дни рождения, за свои деньги не пошла бы. Есть масса мест с...

By far the best restaurant I visited while in Perm. I will definitely dine here often. The service is outstanding. Food was delightful. FINALLY found a place in Perm that knows how serve a medium rare steak....