Restoran "Fregat" — Restaurant in Petrozavodsk

Had Birthday party at this restaurant. Called administrators to organize the party several days in a row. Finally, Oksana rejected the idea to have a cooking class or rent the whole room for it. We were told that it was reserved for some wedding. When we came in to the restaurant to dine out with guests, it was no wedding in the room.

The server was nice, however, he didn’t suggest anything special, and we had ask him to bring everything. No special vibe at the restaurant, just a great location near the lake.

Regarding the food, it was mediocre and served at cold temperature. Mussels were not fresh and platter seemed empty for the price.

Little embarrassed in front of guests as it seemed a commercialized...

Так сложилось,что недавно побывала в городе Петрозаводске!Была несколько дней и естественно хотелось погулять, хорошо провести время и вкусно покушать!Начитавшись хороших отзывов,вместе с моей подругой,она живёт в Петрозаводске,решили посетить ресторан"Фрегат"!Из плюсов-шикарное местонахождение на берегу Онежского озера,на этом плюсы заканчиваются.В ресторане два этажа,мы решили разместиться на втором этаже,там потише,чем на первом этаже и нам хотелось пообщаться,давно не виделись! На втором этаже никого не было ,кроме нас и официанта.С нами сухо поздоровались,дали меню.Подошла официант,я хотела узнать состав соуса на салат"Цезарь",кроме майонеза, яйца и огурцов она ничего не сказала, тогда я спросила про анчоусы,она сказала что не входят, ладно,затем я спросила,что такое хоспер,Внятно официат ничего не ответила,с раздажением даже!Мы заказали два Цезаря,два морса,молочный коктейль, тирамису,окуня из хоспера.Салат был без пармезана,первый раз такое встречаю,попался гнилой лист салата и вообще салат выглядел не призентабельно,официант ставила блюда и напитки молча,когда она принесла рыбу,то просто поставила её в центр стола молча!!!Я попросила принести тарелки,она принесла одну,я попросила принести ещё хотя бы одну тарелку и пригласить администратора,пока она ходила за тарелками со второго этажа,рыба остыла!!Девушка администратор подошла и,выслушала и сказала,что такого не может быть и это самый лучший официант, который работает давно!!!!Я сказала,что мне очень жаль,что персонал делает так,что не возникает желания вернуться снова,а ведь это основа индустрии-называется ГОСТЕПРИИМСТВО!!!Дело было 1 октября 2021 года, официант Кристина Меня зовут Ирина телефон 89643332624 ...

Хороший ресторан на набережной Онежского озера. Понравится и туристам и местным жителям. Есть в меню и классика и карельская кухня. Места и в зале и на открытом воздухе. Были вдвоём в субботу днём. Минусы. Администратора на входе не было. Встречали официанты, которые не знали куда посадить. Часть столиков была зарезервирована. Также не знали открыт второй этаж ресторана или нет. Кресла в зале не чистили с момента открытия зала после ремонта; салфетки на столах в течение дня (между клиентами) не меняют, салфетки с неотстиранными пятнами. В туалете в общем чисто, унитазы и раковины не ржавые. Стены чистые, но в разводах от того, что мыли их очень мокрой тряпкой и плохо вытерли. Чистота светильников тоже оставляет желать лучшего. Сидели за столиком на двоих и немного тесновато, когда берёшь по два-три блюда и напитки. Подача блюд хорошая. Чайник с чаем на подогреве, соленья на деревянной плошке на пергаменте, запечёная рыба в оригинальных мисочках. В то же время блюда приносят "по-готовности", не отслеживая, закончил ли посетитель с предыдущим блюдом или нет. В целом обслуживание было хорошим, официантка была вежлива, внимательна и предупредительна. При оплате поинтересовалась наличием дисконтной карты ресторана, но не уточнила, как её получить. Кухня очень понравилась. Ни салат ни горячее не "плавали" в майонезе, как это часто бывает. Горячее было в меру горячим, не обжигающим, а холодное также ровно как надо холодным. Морс также с насыщенным, натуральным вкусом, скорее всего собственного приготовления. Рекомендовать из еды ничего не буду, ибо у всех вкусы разные, каждый найдёт...