16 Tons Club — Restaurant in Presnensky District

Добрый день, уважаемые посетители данного заведения! Хочу поделится с вами своей историей и возможно даже осудить эту ситуацию. Короче! Я пришла вечером, чтобы потанцевать на первом этаже, предварительно позвонив по телефону и согласовав с админом мое присутствие. Дело было уже в 01.15. Для себя я решила, что уеду в 05.30 на первом поезде метро домой. Вошла в клуб в 01.30... Это важно, потому что на карточке было только на ужин, а на такси домой пораньше не осталось. Потанцевав 2 часа я натерла ногу своими новыми ботинками ( между прочим фирма Честер!!!) и сняла их под свои столом... А так как они были надеты на голую ногу, естественно осталась сидеть с голыми ногами.. Ко мне подошла админ и сказала, что так нельзя сидеть .. Я попросила официанта принести мне пакеты майки и закрутила их на ногах.. Но вокруг ни одной души следи посетителей не было Потом я услышала свою любимую музыку и выбежала на танцпол в этих " лабутэнах". Вдруг, вокруг меня выросли как два столба охранники и сказали, чтобы я убиралась восвояси домой. Я, конечно, растерялась, пошла одела свои жесткие ботинки и хотела уяснить , что особенного произошло! Мне в грубой форме один из охранников объяснил, что вы же пожилая тетка м не знаете, что в общественном месте танцевать а таком виде нельзя! А время было в03.40. Я сказала, что мне сейчас на улицу в холод в моем пожилом возрасте никак нельзя и денег на такси нет. Занимать в такое время тоже некого. Админша ко мне с компромисными объяснениями не подошла и так меня и выставили на мороз в моих чертовых честоровских ботинках. На следующий день я позвонила в клуб и попросила соединить меня с увадаемым директором данного заведения Деевым , чтобы объясниться, что я это сделала отнюдь не со зла, а вопреки по здоровью. Мне ответила менеджер Татьяна и пообещала разобраться в данной ситуации и отзвонить мне, чтобы сказать решение. Хотя, я заранее знала, что будет ответ " нет", типа я не подхожу по формату бабка старая в данный клуб. Причем я действительно не со зла, извинилась... Вчера я позвонила вновь, чтобы услышать ответ и уже спросила конкретно админшу- Снежану, могу ли я вновь посетить это заведение , т.к. мой приятель позвал туда потанцевать с ним. Она ответила, что сейчас узнает у когото твм и мне перезвонит. Через 10 минут она перезвонила и опять я услышала " нет"! Самое главное в этой истории, что когда я танцевала еще в ботинках , мне кто то из посетителей сначала подарил бокал шампанского ( я от него отказалась, т.к. не пью), а потом принесли пирожное, которое тоже не ем , но с большим удовольствием отнесу сыну. И после того, как меня стали выгонять на мороз я его отдала той самой первой админше (не запомнила ее имени к сожалению!Высокая, в светлокоричневом костюме).И еще, когда ко мне грязно приставали на танцполе пьяные мужики в спортивном костюме, а другой с голой оголённой допой , то ни один из охранников даже не шелохнулись , что зашить пожилую, беззащитную, маленькую женщину от их нападков! Мораль сей истории я вынесла такую:" Извиняйся, не извиняйся, ты все равно НИКТО в наших далеко не европейских клубов, особенно для Чопов! И правило любых приличных контор: " Клиент всегда прав! " тоже не для них... Я не террористка, не проститутка, не хабалка приезжая, а коренная москвичка.. Только слегла отступила отправил, которое надо было культурно объяснить хотя бы такими словами: " Извините, но наденьте, пожалуйста ботинки, а то вдруг Вам кто то наступит на палец, а мы будем виноваты! " Вот и вся проблема!...

Первое, что бросается в глаза, это персонал: охрана, официанты, хостес - лицо заведения. Все они выглядят не привлекательно, не ухожено, с лишним весом, рубашки не заправлены до конца, передники на паху у мужчин. Это сразу портит впечатление и аппетит. К сожалению, тот кто нас встретил, не проявил никакого уважения при посадке, просто показал первый свободный стол и сказал - Садитесь. А официантка Роза продемонстрировала нулевой уровень профессионализма, заставляя повторять несколько раз одно и то же и повышать голос, чтобы до неё дошла информация, и так каждый раз. Несла блюда очень долго, ходила медленно и витала в облаках. Меню забрали после заказа из-за нехватки в количестве, это при неполной посадке и с учётом того, что нам дали одно меню на двоих, просто возмутительно. Дальше хуже, мы заказали два блюда: салат и суп, озвучивала заказ я. Первым принесли салат, который предназначался молодому человеку. Суп ждали полчаса, пока не выяснила, что официантка ПОДУМАЛА, что раз уж салат молодому человеку, то и суп ему будет, а подавать его только после салата нужно. Суп пришёл после 45 минут ожидания, извинений не было, она же так ПОДУМАЛА, это "нормально". Сам суп-лапша куриный был сделан на рыбном бульоне и отдавал треской, и я на этом настаиваю, потому что очень много готовлю и знаю, что такого вкуса можно добиться только так. Менеджер, которого пришлось позвать, настояла, что это невозможно, хотя в ходе разговора сама сказала дважды, что бульоны стоят отдельно и смешиваются с заготовками. Суп остался в счёте, проблему не решили, каждый остался при своем. Менеджер, кстати, единственное симпатичное лицо в заведении. Салат Цезарь был не очень. Фирменное красное пиво по цвету напоминает максимум ячменное, слегка оранжевое, на вкус не очень. Улитки из сырья средней стоимости, поэтому мне повезло вкусить панцырь, приготовить их кстати можно было бы вкуснее. Тирамису (на фото) красивая подача, но над вкусом рекомендую поработать ещё - поменьше какао сверху, потому что, если вы вдохнете над блюдом, весь нос будет в порошке, не том, какой бы хотелось, конечно; поменьше замачивать печенье; увеличить соотношение сыра к сливкам. Острые сухари с чесночным соусом и острым перцем были великолепны, тут всё прекрасно. В меню всё плохо с математикой, к примеру: шесть штук крыльев 270г, а двенадцать 460г, хотя 270*2=540... По поводу чистоты тут не особо заботятся, все стены, ножки стульев и стойки столов не протирались давненько. В дамской комнате со стен килограмм грязи соскребать можно, бонусом наждачка вместо туалетной бумаги. В Гугл картах в описании сказано, что тут русская кухню и большой выбор пива, это не так, русской кухни три блюда, а выбор пива состоит из двенадцати позиций, поэтому просто смешно читать описание, находясь внутри. Из плюсов: близость к метро; место известное; оформление интерьера на достойном уровне; средние цены; небольшой, но привлекательный ассортимент блюд; реклама в социальных сетях; качество сайта. Ресторан имеет посетителей исключительно из-за хорошей рекламы и интересной программы концертного зала. Настоятельно рекомендую: сменить большую часть персонала (за эти деньги можно нанять может быть неопытных, но привлекательных и молодых, чтобы им можно было всё простить); обеспечить достаточное количество меню при полной посадке и на каждого клиента; сделать генеральную уборку и повторять её...

Москва — город большой. Даже просто познакомиться со всеми культовыми, а тем более "субкультовыми" заведениями жизни не хватит. Открыв для себя "16 тонн", чувствую себя собственным дедушкой, которому подарили кнопочный мобильный телефон — оказывается, так можно было! Можно не ходить на телеграф, не заказывать две минуты звонка из кабинки, чтоб связаться с родственниками в соседней области. Можно, оказывается, не переспрашивать у знакомых, мол, "да, будет хорошая музыка? и пустят? и пиво? и весело?" Будет! Клуб с историей и репутацией. Фейс-контроль ненавязчив, грамотен. Явных неадекватов отсекают мгновенно, без очевидных причин не выставляют. Первый этаж — ресторан в интерьерах старого паба тёмного дерева. Удобно, просторно, людно. Будьте готовы к тому, что из-за обилия посетителей блюда будут нести долго, а официант не будет стоять за спиной с вопросом "чего изволите?" Просто иной формат. Заранее заложите полчаса терпения в хорошее настроение, и вам понравится. А если не готовы, то ищите дифлопэ с крутоном. В "16 тонн" поболтать, а не пофорсить. Фирменное пиво отменное. Есть опция заказать маленькие бокальчики на пробу. Заново перепробовать всякие Лёффе, Шпатены и Хугардены не дают, да и смысла нет. Выбор крепкого широк, цены вполне демократичные. Да и на поесть тоже. Брал то, что ранее уже пришлось по вкусу посетителям, и не пожалел. Фермерский цыпленок со свежими овощами нежен, не перегружен солью и приправами. Если вы любитель поесть, берите целого для себя. Если вы и ваша подруга на диете, одного на двоих хватит, но понадобится или гарнир, или пивные закуски. Крылышки к пиву, например. Господи, почему ты даёшь некоторым поварам способность испортить это нехитрое блюдо? Как их можно испортить? Я полгода не ел вкусных, в меру острых, не пересоленных, не сожженных, не сырых, с хорошими соусами крыльев. Наконец-то, Господи! Спасибо, что привёл меня в "16 тонн"! Друзья, берите, не пожалеете. На втором этаже концертный зал. Он небольшой, между сценой на одной стороне и подиумом со столиками на другой поперёк фан-зоны барная стойка. Поэтому увидеть из-за столика что-то на сцене практически невозможно. Ещё несколько столов вдоль стены. С одной стороны, чтоб что-то разглядеть на сцене, всё равно приходится стоять, мимо тебя ходят официанты и публика, а с другой — хоть какое-то личное пространство. В фан-зоне, если вечер популярного исполнителя, не протолкнуться, шансы добраться от сцены к бару во время выступления нулевые. Если послушать — вперёд, к сцене. Если ещё и выпить, то надо занимать места у бара. Оптимально, если на той стороне, которая обращена к сцене. Да, мимо всё время будут просачиваться люди, топтать вам ноги, зато, небрежно повернув голову, можно заказать себе шот, пиво или лонгдринк. Цены, опять же, не кусаются, выбор хороший. Отличное место! Следите за афишей — и приятного вечера)))

PS: Извините за косточки на тарелке на фото. Крылышки не дожили до...