Restoran Syrovarnya — Restaurant in Rostov-on-Don

Была первый раз, качество еды хорошее, подача быстрая, порции большие. Брала салат: помидоры, руккола, страчателла и креветки. Когда читала состав понимала, что комбинация странная, но люблю креветки и страчателлу, решила попробовать....Все продукты хорошего качества, жаренные креветки идеальные, в меру мягкие, в меру упругие, сочные, страчетелла замечательная....но все вместе на вкус это не сочетается, совсем. На десерт взяла крем брюле, хорош...порция большая и действительно похож на крем-брюле, а не на заварной крем, как частенько бывает. Для первого посещения твердая пятерка, с минусом за несочетаемость в салате. И да, для Ростова дороговато: салат почти за 1000🤔....у нас всё-таки не Москва. Вторая серия. Не знаю почему но Гугл не даёт написать ещё один отзыв, поэтому впечатления после второго посещения пишу тут же - разочарование в кубе: заказала вареники с вишней, это просто какая то чудовищная жуть, а не вареники. Начну с того, что, несмотря на самый сезон, они приготовлены из мороженной, а не свежей вишни, сверху блюдо залито какой то вишнёвой субстанцией, типа жидкого киселя, ну а как ещё можно добавить сочности блюду и МОРОЖЕННЫХ ягод, только залить их жидкостью....🙈, к этому шедевру подаётся крошечная посудинка со сметаной, буквально одна столовая ложка, вот прямо последнее от сердца оторвали.... На десерт взяла шоколадный фонтан, это просто - бее 🤢,они готовят его в чашке, просто тесто, от фондана там только название, все остальное вызывает ассоциации с уроками труда в школе для малолеток, на которых девочки учатся готовить.... В общем во второй раз это была не еда, а какая-то порнография. Оба раза очень долго приходилось ждать пока кто-нибудь захочет узнать: все ли хорошо и не нужен ли расчет или ещё что, еду поставили и всё, про клиента можно забыть. Вряд-ли я приду сюда в третий раз, максимум сыра...

Добрый вечер! Были 23.10.2020 в Сыроварне , нас было 6 человек , заказали закуски , салаты , и конечно горячие блюда , Мы посещаем это заведение с его открытия и кроме этого во многих городах и все прекрасно. Вчера было полное разочарование в горячих блюдах, закуски прекрасные и салаты , но утка с яблоками и тыквой , а заказали три Утки , были ужасные утка не чувствовалась одни волокна и чувствуется больше яблока , так и оставили никто не съел так и остались в три сковородки с Уткой, был ещё заказ баранина томлённая на 2 балла из 5 как и кролик , но больше разочаровало мое блюдо томлённая говядина с гарниром :тыква на гриле . Это два кусочка говядины политы соусом и цветная капуста ну и взял тыкву , начну с тыквы : она оказалась с волокнами и вкус кормовой ,очень удивился , если не считать наш регион Южный , огромный выбор тыквы особенно можно найти самую вкусную . Мясо оказалось на вкус горелым, когда убрал соус , оказалось на вкус Мыло! Хорошо что заказали салаты и закуски которые нельзя испортить , Так и не тронули . Вечер не стали портить потому что долго с друзьями не виделись. На следующий день решил позвонить и объяснить и узнать почему, ответила Анна менеджер сказала уточнит Ответила что все блюда подаются как вчера и ни кто не жаловался и предложила десерты. Но мы то знаем и вернули их , но реакции не...

Well organized. Located close to the main street, it serves a variety of dishes, of different origin. Service is fast, polite and efficient, despite the language barrier. The food was excellent and the wine matched it perfectly. The crowd is a mix of young couples dating, middle class families and high society aspirant young girls. Great atmosphere, good music. Medium to high prices. ...