PERK Cafe — Restaurant in Saratov

Ходим в это кафе с самого открытия, когда меню было ещё на 3х бумажных листах. Одно из лучших мест в Саратове, по крайней мере было раньше. За последнее время там обновили мебель, сделали красивое меню, поменяли сервис. Стало ли кафе лучше чем было? Однозначно нет. Еда как была хороша, так и осталась. Но сервис просто черезмерный. Официанты очень назойливы, спрашивают ваше имя (зачееем), подходят каждые 5 минут, приторно улыбаются и спрашивают, понравилась ли вам паста? А пицца? А закуска? А фокаччо? А десерт? А вода? Я не знаю, может быть кому-то это нравится, и кто-то считает, что это сервис по-бохатому (могу сказать, что в дорогих ресторанах совершенно не так, официанты ведут себя максимально незаметно), но меня и моих знакомых очень раздражает, когда просто невозможно общаться друг с другом, потому что большую часть времени ты общаешься с официантом. Просто сидишь и думаешь, как бы повежливее сказать, чтобы от тебя отстали. Ещё один момент, который меня просто добил последний раз. Заказали штрудель, а официант говорит, что к нему шарик мороженого не прилагается, надо заказывать отдельно (хотя в меню он идёт с мороженым, и прописаны отдельно 30г. мороженного к штруделю, ну это ладно).......... эта ситуация меня просто в тупик поставила, впервые в жизни мне говорят, что штрудель у них подают без мороженного и надо заказывать отдельно. Дело не в ста рублях за этот несчастный шарик, который уже на половину растаял, когда принесли, просто это очень портит общее впечатление о месте. Поставьте сразу ценник на 100 рублей больше, ну кто будет есть штрудель без мороженного? Какая то мемная ситуация из серии «девяток яиц», «800 миллилитров молока», «штрудель без мороженного».......... зато попрощались с нами человек 15,...

В Саратове приходится бывать в командировках, соответственно, возникает вопрос питания и просто приятного досуга по вечерам. Долгие поиски и эксперименты покидали меня по саратовским заведениям, подарили изжогу, недоумение, отчаяние, а порой и откровенное отвращение. Так было, пока на пути моём не возник Central Perk. С тех пор долой эксперименты и поиски! За два с половиной года мне лучшего заведения в Саратове не попадалось! Как тут некто отметил ранее, обычное заведение. Именно такая обычность и являет самую большую ценность. Мне не нужно варьете, орущая в ухо самодеятельность, вырвиглазный интерьер, откуда хочется сбежать. Что я получаю в Central Perk? Во-первых, безупречный приём с порога, вежливость всей команды, какую-то непостижимую практически дружескую атмосферу. Во-вторых, уровень компетентности официантов. Они отлично знают меню, дают хорошие советы, вникают в твои предпочтения. В-третьих, в процессе обслуживания ты никогда не скучаешь, твой официант становится на этот вечер хорошим знакомым, всегда готовым перекинуться с тобой парой фраз мимоходом и улыбнуться. В командировке в чужом городе это особенно ценно. От всего этого становится вдвойне уютно. Ну и кухня. На вкус и цвет, как известно... Но для меня это идеальная кухня. Меню не раздутое, но при этом есть отличный выбор под любое настроение. Подача и качество блюд тоже еще ни разу не огорчили. Я пробовал еще далеко не все блюда из меню, да и не успею попробовать. Кухня "живая", меню обновляется, а к мнению гостей всегда прислушиваются. И вот эта якобы "обычность" возводит Central Perk в ранг самого милого сердцу заведения. Все бы так "обычно" работали, не приходилось бы мотаться по Саратову. И я рад, что больше мне не приходится, я свое...

Ужасное место. Попытались посидеть, пообщаться, съесть и выпить чего-нибудь вкусного в этом заведении 28.06.2016. Не удалось. Решили сесть на уличной веранде — столы и стулья мокрые от «дождя» с кондиционеров, висящих прямо над верандой. Причем, ничего не вытирается, нет никаких табличек, не огорожено. Просто лужи на тульях и столах. Нашли сами сухой стол подальше от «дождя», официант подошла только через 5 минут, хотя посетителей было не так и много. Посетители за соседним столиком активно курили, и нам пришлось нюхать табачный дым. Разве не запрещено курение в кафе? Заказали коктейли. Сразу в ответ — коктейль Май-Тай мы не сможем сделать — у нас нет сока! Смешно!!! Сок в пакетах кончился! Заказал другой коктейль, который смогут сделать. Ждал 10 минут. Потом официант пришла и сказала — нет, это мы сделать не сможем, а вот тот первый Май-Тай сделаем. Хорошо, делайте. Ждал еще 20 минут. Не сделали. В итоге отменил заказ и ушел. Больше в это заведение не пойду никогда. Да, и еще! Знакомой принесли коктейль с мятой, хотя заказывали без. И не просто так выпендривались, а аллергия на мяту. Разумеется, этот коктейль пить не стала и он остался на столе нетронутым — за счет заведения, конечно же. Короче, «шикарно посидели». Массу удовольствия получили....