Искали в 02:00 часа ночи заведение чтобы покушать. И вот посмотрев на Google все варианты остановились на "Павлин Мавлин". И не пожалели. Обстановка, музыка, мелочи в обслуживании, это так приятно. Пледы очень красивые в стиле узбекского национального костюма, для того чтоб на улице не замёрзнуть заказали салат "Юсуп", названия конечно оригинальные, это еще одна мелочь приятная. Овощи свежие, вкусные, качественные. Я сам с Северного Кавказа, и меня зимой, удивили вкусными овощами. Браво. Фреш, курица. Просто слов нет. И что самое интересное, в это время, около 03:00 часов ночи, весь персонал, был бодр, и доброжелателен. Это безумно приятно. Впервые в Симферополе, и скажу честно, это заведение, слишком хорошее для Симферополя. Если буду когда-нибудь тут еще раз, обязательно приду снова. И огромное человеческое Спасибо официантке Татьяне. Очень нежная, вежливая, и главное, знает свою работу. Все подсказала, и рассказала по нашим предпочтениям, и показалось, хотя и уверен, что она знает всё меню Наизусть. Браво. Не знаю Хозяина этого заведения, но при знакомстве крепко пожму руку и скажу спасибо. От всех голодных ребят, с Кавказа в Симферополе. Спасибо. Таня, ты лучшая.