De Bassus — Restaurant in Voronezh

24.07.18 Отличная кухня!!!!! Был очарование т. к. было всё вкусно и быстро... 26.07.18 Вынужден изменить отзыв с отлично на разочарован((( Решили поужинать с коллегой второй раз ожидая вкусностей и быстрота. Заказали два салата, чай, один суп и пару порций жаркого из курицы. Это было в 19-20 примерно. Салат, чай и суп принесли оперативно. Жаркое мы ждали до 20-00. Спросили где оно у официантки. Пообещала, что скоро будет, на кухне ЧП и прочее. В зале были люди но не было полной посадки. В 20-10 подошёл парень, как выяснилось администратор и заверил, что через 10 минут все будет. В 20-25 или через 15 минут официантка принесла заказ на соседний стол и сказала, что сейчас и наш принесёт сейчас. В 20-35 т. е., через 10 минут мы решили уйти, т. к. не получили обещанного более чем через час после того как сделали заказ и не дождавшись его. По пути нас встретила официантка и администратор парень. Мы сообщили, что уходим и платить не хотим, т. к. вместо ужина получили обман и потеряли своё время и нервы. Тут администратор был на высоте и соврал во второй раз, сказав что нас предупредили и вообще он позже подходил и обещал не 10 а 15 минут и если мы не хотим платить, то вызывает охрану. Этот замечательный сотрудник, администратор парень, в конец испортил отношение к заведению. Мы не стали дальше портить себе нервы и стали ждать, пока нам отдадут счёт. Но и это быстро не получилось, т. к. нужно было исправить заказ, удалив жаркое, но парень администратор, обманувший нас дважды, куда пропал и пришлось ещё подождать правки заказа. Потом подошла девочка официант и ещё раз извенилась. Подошла женщина администратор и ещё раз извенилась, предложила для заглаживания конфликта угостить за счёт заведения пивом с собой, но лично мне хотелось просто уйти т. к. мне и аппетит испортили и настроение до конца дня. Коллега согласился ещё подождать пока налью пива Счёт мы оплатили. От "профессионального" парня администратора извенений не было, но если честно он и был катализатором всего негатива: вклинился в общение с официантка, зачем-то пообещал что все принесут через 10 минут, не организовал это и через 20 минут, потом ещё соврал про свои слова что все было не так и добил вызовом охраны. Мне все равно что будет дальше у "профессионала" парня администратора с карьерой, но больше не приду к Вам и не посоветую никому Ваше заведение как место для...

Ресторан со вкусной едой, и качественным алкоголем. И отвратительным, недовольным, негативным, ленивым, хамским персоналом. Давно не встречали такое сервисное обслуживание. Все время казалось, что персонал занимается своими делами, и избегает клиентов. Забывали о заказах, приходилось вставать, искать и просить о дополнительной посуде, которую всегда должны подавать. О блюдах, кофе вообще напоминали по 2 раза. Трафик был очень низкий! Персонал просто, кто сидел спал с телефоном на барной стойке, официант видя нас сворачивал в другую сторону. Все это отразилось на времени пребывания в ресторане. Официант грубо, и нервно принимал заказы. Казалось, что мы его просто отвлекаем своими заказами, которые он и сам забывал. Соответственно мы не успевали, до есть, то что мы ждали. Когда пришло время закрываться, сначала пришел охранник, сказал, что заведение закрылось, мы попросили еще 10 минут! Он сказал, что хорошо. Но через 3 минуты пришла менеджер и стала в грубой форме и приказном тоне, говорить что она менеджер и с ней ни кто не договаривался. ее ждет такси и она едет домой. И, что в следующей раз приходите раньше! Хочется отметить нулевую работу менеджера в период нахождения в ресторане, она не координировала персонал, ее вообще не было в зале. Работа с возражениями просто уровень кофейня на заправке. И ни кто из персонала в ресторане, не может указывать клиенту в какое время ему нужно будет приходить раньше. Уважаемая администрация ресторана, выбирайте стресс-устойчивых, доброжелательных, и счастливых людей к себе на работу. Мир меняется и сервисы, и сервис открывает огромный пусть к успеху заведения. Может быть в следующей раз если, мы захотим посетить вас, что наверно под большим вопросом, мы заметим улучшения сервиса и напишем об этом. Время нашего...

Худший сервис! Особенно на Плехановской. Сначала были проблемы с обслуживанием и могли даже не подойти минут 20 - это кое как решили со временем. А теперь проблемы с половинкой порцией...

Брал зеленый салат пол порции раза 4-5, всё было всегда отлично. В позапрошлый раз пришёл - сказали что пол порции приготовить не могут... Странно, но да ладно, взял другой салат.

Прихожу сегодня в районе 18 часов, заказываю свой любимый салат ПОЛ порции. В итоге считают за полную! К сожалению так как брал шампанское, не сразу понял что заплатил больше чем нужно, только дома случайно осознал что заплатил дороже.

Конечно я позвонил и попытался разобраться, на что администратор мне ответил что раз в заказе была полная порция - значит и принесли мне полную порцию.

Я предложил разобраться по камерам, на что мне ответили - завтра. Но потом сообразил что у меня есть фотографии старого салата и сегодняшнего, так вот возможно мне и принесли полную порцию, судя по мидиям было их 4 а не 2 как обычно, хотя красной рыбы в полной порции было НАМНОГО меньше чем в пол порции... Я даже фото прикреплю для честности.

Но факт остаётся фактом, обман. Заказываешь одно - пробивают другое. И раз в прошлый раз уже были с этим проблемы, то в этот раз просто молча обманывают.

P. S. К сожалению не знаю как точно должна выглядеть полная порция, так как никогда её не заказывал, возможно как раз как на 2 фото сегодня. Потому видимо спорить тут бесполезно, а запись разговора с официальном если и записывается, то сомневаюсь что можно что-то расслышать - но если есть такая возможность, готов искать и прослушивать вместе с персоналом принципиально. А пока остаётся только...