Grill Park "FIBONA4I" — Restaurant in Voronezh

Начну с того, что уже несколько лет являюсь постоянным клиентом данного заведения. Практически каждого знакомого, приехавшего из другого города или страны - я вел Доски (теперь Фибаначи), чтобы отведать лучший (на мой скромный взгляд) стейк в городе, а после уютно посидеть компанией за кальяном с пивом\коктейлями... Но последнее посещение, которое было по случаю очередного приезда друзей из других городов - омрачило ухудшающееся из раз в раз представление о заведении. Основное, что вывело: Из 2х стейков, заказанных медиум-велл: 1 принесли с кровью, не просто "розовенький", а прям сырой, из которого кровь хлестала, официант сказала "да-да, я вижу, сейчас доготовим".. доготовим, не заменим, а доготовим.. ок.. доготовили, принесли, дожарили, прождали еще минут 10, спасибо, получилось наконец. 2й стейк оказался лишь на 2\3 прожарен правильно, 1\3 оказалась сырой и кровоточащей (так еще умудриться надо, но шеф сдюжил, мираточащий элемент в стейке виртуозно внедрил, оставив для усиления ощущений просто треть сырого стейка)... Друг не стал возмущаться, просто попросил приготовить бургер С ПРАВИЛЬНОЙ ПРОЖАРКОЙ, а ЭТО, что осталось и что есть нельзя - просто унести.. молча унесли, не извинились, не последовало каких-то комплементов от заведения и т.д... Далее - я лично заказал лапшу, мне в этот день не здоровилось и я за компанию хотел просто съесть чего-то не жирного и простого.. тут я еще лапшу не пробовал.. к сожалению она для меня оказалась непригодной к употреблению, то ли туда каких-то специй напихали непонятных или чисто мне неподзодящих, то ли еще чего, что по вкусу напоминало, как будто туда ливанули стакан подсолнечного масла вонючего, но не суть, я не стал это есть и попросил унести блюдо, на что официант даже не отреагировала забирая практически нетронутое блюдо, не обронив ради приличия даже аля "что-то не понравилось?" Просто молча ушуршала с ним в закат... Для уточнения - стейки были Рибай, весьма дорогая позиция в данном заведении.. Ну и немного подрезюмирую вышесказанное: Когда это еще были "Доски", ценник на топовый стейк был в 2 раза ниже, как и на коктейли и на кальян, но даже с поднятием цен хотелось сюда приходить снова, т.к. качество было на уровне.. было.. не сравнить с тем, что сейчас.. про сервис вообще молчу, из-за него и атмосферы собственно и хотелось вернуться вновь и пригласить друзей, но сейчас: Стейк, стоимостью х2+ от средней цены по Воронежу сделать не просто не той прожарки, а сырым, 2 из 2х, не сделать комплемента от заведения, не заменить блюдо, а просто унести молча... Алкогольные коктейли стоимостью х2 от практически любого заведения города делает бармен, у которого кроме воды, сиропов и льда ничего нет.. коктейли реально стали ощутимо хуже приготавливаться, не соблюдая рецептуру, либо алкоголь используют не "элитный", а самый дешман из Окея по соседствую.. Кальян - сменили табаки на весьма посредственные марки, которые выдыхаются через полчаса, а ценник вырос более чем в 2 раза... Ну и "качество" официантов я уже тоже описал выше. Теперь, к сожалению, это не то место, куда хотелось бы придти семьей или компанией друзей и оставить щедрые чаевые, после среднего чека посещения на 10-15к, а какой-то утко-бар, где 90% мест занято инста-дивами, которые максимум 1 кофе на 3-4 утки за столиком закажут и сидят часа 3 фотографируют друг дружку, а официанты к ним без конца бегают пытаются отжать хоть что-то еще из меню на их стол, вместо того, чтобы уделить должное внимание клиентам, которые "кормят" это заведение... Мерзко как-то. Надеюсь данный отзыв дойдет до руководства и они хотя бы предпримут попытки наведения порядка в этом некогда лучшем для меня месте города. Возможно, однажды, еще дам шанс этому заведению и изменю свою оценку, но на текущий момент заслуженную единицу оставлю...

Самое большое разочарование года.8 марта решили с подругой посетить этот гриль-бар. Забронировали специально к дате столик , депозит был 5000руб.По меню заказали вино бутылку и бургеры (на фото) ,к еде нет вопросов , бургер он и в Африке бургер.Но произошёл один инцидент, который испортил не только нам женский праздник ,но и вообще все впечатление об этом заведении. Примерно через 2,5 часа подошла администратор и с такой улыбочкой объявила нам что через 10-15 минут нужно освободить столик, потому что придут следующие гости! За 10-15 минут ! При том что заранее это не было оговорено, да просто так "идите на хрен отсюда,сейчас другие придут". А мы ещё хотели и кофе попить и десерт заказать !Также не сказали, что в счёт будет включена комиссия 10% от суммы.Короче почти за 3 часа в этом баре больше 6к потратили ,так ещё попросили на выход с улыбочкой ...Сервис на" высоте ". Разумеется я сказала официанту что речи о чаевых и быть не может ,пусть спасибо админу скажет своему, и отзывы им гарантированы не лестные. А мы с подругой продолжили наш праздник в другом месте ,где были свободные места и приличное...

Пока не наемся, буду ходить. Очень вкусно. Повора молодцы. Нравятся официанты. Есть официантка, которая понравилась больше всех. В мой первый приход, она меня опекала - мне достался очень неудачный столик, но из-за чувства голода я согласилась. Пустые тарелки убираются мгновенно. Ещё понравилось, что они замечают гостя - между блюдами я отлучилась из-за столика и только я вернулась и села, мне сразу подали заказ. Оценила мгновенную реакцию администратора, очень красивой девушки. Со стороны улицы у меня попросили денег, я успела сказать два слова и между мной и просившей уже стояла администратор и спокойно ей говорила, что надо работать, надо что-то делать, а не просить у посетителей. Не громко, без раздражения. Если вы не изменитесь, я к вам буду ходить, в меню ещё много вкусного. Честно говоря, были и моменты, которые не понравились, но решили их тут же - я оценила, что персонал знает свою работу. И все перечисленное мною не за один визит произошло) - чтобы не подумали, что здесь одни приключения) Дай Бог вам здоровья и...