Shawaya Al Harazi (Barbequed Chicke — Restaurant in Makkah Al Mukarramah

طبعا انا تجربتي ماهي أول تجربة. يمكن فوق 30 مرة واكثر من يوم افتتاح الفرع في مكة الايجابيات : الاستقبال 📍 جدا محترمين وخاصة الأخ / علي بصراحة جدا محترم وبشوش ونشيط ويارب انه مايتغير الا للاحسن العمال ايضا كويسين ومبتسمين الطلبات 📍دجاج الشواية الحراق والعادي مع الرز العدني أو الرز البشاوري لذيذ جدا جدا ممكن تأكل الرز بدون دجاج المرسى واو على المرسى والله ممكن اروح المطعم اطلب المرسى بس واخرج عندهم سلطات وحلى بس ماجربتها ولا مرة السلبيات : 📌 المكان دائما مزدحم عند استلام الطلبات اتمنى وضع موظف خاص يستلم أوراق الطلبات. أو وضع شاشة بالارقام لانه بصراحة الوضع سلطة عند استلام الطلبات وخاصة في الغداء ويوم الجمعة 📌اتمنى انهم يحطوا بصل وليمون وجرجير لانهم فقط يحطوا سلطة حارة واحيانا الواحد يخاف يجربها لانه فيها طماطم خاصة مع الاجواء الحارة في مكة بشكل عام التجربة ممتازة وانا زبون دايم للمحل بس اتمنى...

ُيعد مطعم وشواية الحرازي من أبرز المطاعم التي تأسر زوّارها بنكهاتها الأصيلة وجودتها الرفيعة. فمنذ اللحظة الأولى التي تطأ فيها قدماك المكان، تشعر بدفء الاستقبال وكرم الضيافة اليمني الأصيل، وكأنك في ضيافة بيت عربي عريق.

يتميّز المطعم بتقديم أشهى الدجاج المشوي والفحم والوجبات التقليدية المُعدة بعناية، حيث تتناغم البهارات مع الدجاج الطري لتصنع نكهة لا تُنسى. وكل طبق يُقدَّم وكأنه لوحة فنية تعبّر عن تراثٍ غني وحِرفةٍ متقنة.

الخدمة في مطعم الحرازي على مستوى عالٍ من الاحتراف، والعاملون فيه يتعاملون مع الزبائن بلطف واهتمام، ما يزيد من متعة التجربة ويجعل الزائر يعود مرة بعد مرة.

إنه ليس مجرد مطعم، بل تجربة متكاملة تجمع بين عبق الماضي وروعة الحاضر، وتُجسِّد المعنى الحقيقي للأصالة والجودة. لذلك، يستحق مطعم وشواية الحرازي كل الثناء والتقدير، ويظل خيارًا أول لكل من يبحث عن الطعم الأصيل...

زرت المطعم عدة مرات وملاحظتي كالتالي 1- دجاج الشواية عادي يميزه فقط وضع البهارات التي توضع قبل لف الدجاج في قصدير ولا اعلم هل هوصحي وضع الدجاج داخل القصدير 2- وضع البهارات تحت طاولة قص الدجاج والتعبئة منها لوقت الحاجة يجب متابعتها من قبل البلدية بسبب اخفائها عن الانظار 3-الارز البشاوري عندهم الاروع لكن يجب ان تتاكد من الطلب قبل اخذه لانهم يضعون اي شي جاهز عندهم ولا تنتبه الا بعد وصولك للمنزل 4- المرسى عندهم مميز ولكن مكان الاعداد يحتاج فصل عن مكان مرور العاملين 5- معلم المرسى يحتاج الي اعادة قيافة وقد يكون بسبب المكان والحر ومكانه منطقة العبور للمطبخ وعمال توصيل الطلبات الداخلية 6- مشكل الفرن جيد لديهم لكن تقديمة في العلب السوداء البلاستيكية يحتاج نظر 7- مكان تقديم الطلبات فوضى ليس هناك ترتيب للسفر او الملاعق وكل شي مكشوف واحتمالية...