De passage à Cap Sikring aujourd'hui. Je suis tombé sur ce magnifique restaurant " les pieds dans l'eau ". J'y ai passé tout l'après midi sans m'apercevoir que la journée soit passée. Tout d'abord le décor était très accueillant, tout était boisé à l'abri du soleil et vu sur la mer. Je precise qu'il y a aussi des transats. J'aime beaucoup la disposition des tables, on a l'impression d'avoir de l'intimité... Ensuite Ismaël le serveur, et le gérant Chérif incroyablement gentil et généreux. On m'a dit que les casamançais étaient très gentil, je confirme !! Au niveau culinaire, rien à dire, je me suis régalé les yeux et les papilles 😋 Le service était parfait, pas rapide pour prendre le temps de bien apprecier le repas (pêche fraîche du matin), l'air iodé de la mer ainsi que le son des vagues. Pour ma première fois à Cap Skiring et en Casamance, un moment hors...
Read moreGrâce au retard de 3h de la compagnie Transair pour rentrer sur Dakar, nous avons décidé de tuer le temps en allant manger chez Platini. Cherif le patron a organisé notre ramassage à l'aéroport (situé à 5 min) et a été d'un accueil incroyable. Il nous a servi une excellente salade de crabe, suivie de la meilleure langouste qu'on ait jamais mangé (une belle bête d'1,4 kg pour deux cuite à la perfection). Le tout dans un restaurant très agréable, équipé d'une belle vue sur la plage et de hamacs, propre et très bien décoré. Enfin, cerise sur le gâteau : Chérif connait le gars de l'aéroport qui gère les arrivées et départs, ce qui nous a permis de faire durer jusqu'au dernier moment cette pause inattendue et vous l'aurez compris ô combien profitable. Merci Platini pour ce...
Read moreYou have to book a day ahead as the owner only serves seafood fished the day you come - it s 20k per person single menu (crab + langouste) and servings are huge. If you come with kids make sure to tell him if they will have the menu or not. Very good...
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