Patrónka Brewery & Restaurant — Restaurant in Bratislava

I remember that we were here just once and never again. Restaurant is far away from city centre, with its huge parking lot, it is somehow logical that without exception, people are coming here in cars. Our driver ordered unalcoholic beer and after he drink it, they asked him if he wants another one. He said "yes, and again alcohol-free" and what the waiter said to him? No, you didn't drink the alcohol free beer. So, the entire group had to take late night taxi because the waiter made a mistake. We actually asked another waiter if they realised what they did. Nobody said sorry, nobody even suggested some kind of apology, that maybe the restaurant should pay for taxi, or that we should at least get the discount. No They even made an mistake by putting extra alcohol beer on our bill. This restaurant may have 4+ stars, but it is in extreme situations like this when character gets uncovered. I say, go...

V recenzii budem hodnotiť pivká. Na začiatok ale poviem, že aj napriek tomu, že som rodený Karlovešťan a tak som tu nikdy nebol na pive 😂. Interiér podniku je priestranný a pôsobý prijemme aj s krbom. Idem sa teda vrhnúť na pivká:

Patrón svetlý 11,5° Cena: 2,30 € (0,5l) Vôňa: Chmeľová.

Chuť: Sladová jemnejšia chuť so stredom jemnej horkastým, koncovka nebola moc zaujímavá skôr len dozvuk. Piteľnosť bola dobrá a celkom ľahko sa pilo a od smädu to nebol zlé. Čo sa týka načapovania, tak pena bola krémovejšieho charakteru s bublinkami na vrchu. Pohár nebol mokrý ale čistý bol.

Celkové hodnotenie pivka dávam 3/5* a nebol to zlý ležiak ale mi tam chýbalo niečo viac ale inak ako na také bežné pitie bol fajn ale tým to končí.

Patrón tmavý 13° Cena: 1,60 (0,3l) Vôňa: Smotanovo-kávová.

Chuť: Nasladlejšia kávová ale nie, zas moc s jemne horkastým stredom a chýbal mi tam intenzívnejší prvok. Piteľnosť nebola až tak ľahká skôr stredná. Čo sa týka načapovania, tak pena bola krémovo-saponátovejšieho skupenstva. Pohár bol mokrý ale z piva, keď sa načapovalo, tak pivo stekalo celým pohárom a tým to vyzerá ako mokrý pohár.

Celkové hodnotenie pivka dávam: 2,8/5* a nebolo to zlé ani výborné, nie som fanúšik moc tmavých piviek ale pil som rozhodne už lepšie.

Patrón pšeničný 13° Cena: 1,80 € (0,3l) Vôňa: Pšeničná s jemným náznakom vanilky.

Chuť: Sladučká a vanilku mi to pripomínalo aj v chuti a nebolo to úplne najlepšie ani najhoršie. Čo sa týka načapovania, tak pena bola saponátovejšieho skupenstva s bublinkami a pohár bol suchý.

Celkové hodnotenie pivka dávam: 2,5/5* a pil som rozhodne lepšie pšeničné pivká ale skôr by som to dal do priemeru.

Hodnotenie celkové pivovaru: 4/5* Útulné miesto a celkom veľké a pivká nemajú zlé ale ani perfektné😀 skôr lepší priemer, ktorý neurazí ale nič, čo by mi utrhlo...

Currently on tap (20 July) the have bovorsky special. A polotmavy pivo of exceptional quality. Smooth like caramel. Smells like fresh bread. Milky head, low carbonation. Not sticky or heavy. Kinda tastes like polish kvas (a yeast soda) but not so sweet. My partner and I took two 1L bottles home with us.

As a side note, the food was fantastic too. Special offer, roastbeef sandwich. Cold, tasty and fresh. I would've lightly toasted the baguette...but small complaint, for a sandwich south of 6euro, can't beat it. We also had the tartar steak, which is also top tier.

Super nice garden too.

We...