Vináreň a Reštaurácia pri Kaplnke — Restaurant in Bratislava

Napriek tomu, že som z Vajnor a dané miesto poznám, bol som dnešným večerom viac ako sklamaný. Je tam momentálne partička v nájme, ktorej nejde o dobro pre hostí, ale iba o dobro pre seba. Miesto sme mali rezervované a vopred dohodnuté, ale ani nebolo treba, lebo tam boli iba dve partie, čo by síce malo viesť k tomu, že kuchár bude stíhať robiť kvalitné jedlo, ale opak bol pravdou. Objednal som si kuraciu polievku, ktorá na spodu bola úplne studená a po premiešaní sa nedalo hovoriť o horúcej polievke ako predpisuje norma (som vyučený čašník...) Neviem prečo, ale po privoňaní som cítil skôr rybacinu ako kuracinu a polievka bola nevychutená, iba taká voda so slížami a kúskami studenej zeleniny. Ako druhé som si dal zemiaky na panvičke. Myslel som si iba ja, že zemiaky boli tvrdé a nedopečené, ale to isté mi potvrdili aj kolegovia, ktorí si dali to isté. Bolo to celé mastne a zase studené. Asi im nefunguje dobre mikrovlnka... Keďže nás čašník upozorňoval, že by sme si mali dať dezert, tak som si objednal kafé latte a k tomu pražené mandle. Kávu mi priniesť stihli, ale kedže bola studená, tak som ju stihol aj vypiť ešte skôr ako mi čašník priniesol mandle a súčasne nás vyhodil z reštaurácie, lebo sme podľa neho konzumovali za málo peňazí. A to do záverečnej ešte ostávalo zhruba 2 hodiny, ale už teraz trval na tom, že konzumujeme za nízku sumu, hoci každý z 11 prítomných ľudí si dal hlavné jedlo (žiadne predjedlá, či iné za málo peňazí).S takouto aroganciou som sa ešte nestretol a nepamätám si, žeby nás v škole niečo takéto učili. Možno to bude tým, že som si čašníka robil v roku 1989/91 ... Škoda, že majitelia reštaurácie si nevybrali dobrých podnájomníkov, ktorí by ju viedli spôsobom, aby sa tam ľudia radi vracali. Takto to bolo nielen pre mňa, ale aj pre ďalších 10 ľudí poučením, že už sem viac nevstúpime, pokiaľ sa...

Non mi ha convinto già dal fatto che per quasi due ore il locale è rimasto vuoto se non fosse stato per noi. La ragazza è stata estremamente gentile e sempre pronta ad aiutarci ma tante cose non ci hanno convinto. Primo che nel menù inglese si parli di dumpling (gnocchi, quelli tipici slovacchi) per ritrovarsi con tagliatelle (!!!!) cucinate allo stesso modo. Seconda cosa che ordiniamo due primi e tre secondi e arriva al tavolo tutto assieme, una cosa mai vista da nessuna parte, il tutto a danno dei piatti stessi che restano sul tavolo a freddarsi. Peccato infine per lo stinco che (non ho detto nulla perché ho capito che non era serata) era freddo al suo interno. Notevoli invece gli gnocchi ripieni di cioccolato. Spesa di oltre 60 euro, che con le porzioni abbondanti come effettivamente erano sarebbero stati estremamente corretti ma per quanto esposto sopra ci ha lasciato purtroppo costernati nella valutazione personale. Grazie di cuore alla gentilissima ragazza in sala nonostante tutto.

Aggiornamento per rispondere al titolare: noi ospiti parlavamo inglese e anche il tedesco così come aveva richiesto la gentile cameriera, ma la stessa in realtà aveva seri problemi a parlarlo, la realtà è questa. Non capisco poi il problema del fatto che abbia ordinato più portate; ho sempre fatto così in giro per il mondo e tutti hanno capito che c'è un ordine di arrivo e che le portate non devono arrivare tutte assieme. Detto questo se su Google scrivete Dumplings appaiono le foto degli "gnocchi" e non delle...

Very cool place. I will be visiting again. A possible new local pub for us. Great choice of food as well. I need to update my review. I was just reading some of the replies from the owner to his customers! Wow! I am stunned....I see you don't take customer complaints into any consideration. That's not good in the restaurant business or in any business whatsoever. Where I grew up the customer is always right as this is the only way to retain the customer. Remember.. Happy customer is a...