맛있고 쾌적함
최초의 버거킹은 1953년 미국 플로리다주 잭슨빌에 개설한 인스타버거킹(Insta-Burger King)이란 이름의 레스토랑이었다.[1] 설립자는 키스 크레이머(Keith J. Kramer)와 그의 처삼촌인 매슈 번스(Matthew Burns)로 당시엔 그냥저냥 한 가족이 운영하는 동네 식당이었는데, 그러다 나름대로 장사가 잘 되어서 곳곳에 체인점도 내놓으면서 성장세를 기록 중이었다.
한편 뉴욕의 코넬 대학교 호텔경영학과 동기생인 제임스 매클러모어(James McLamore)와 데이비드 에저턴(David R. Edgerton)은 창업을 준비하고 있었는데, 이 때 당시 샌버너디노의 유명 레스토랑이였던 맥도날드[2]에 방문한 이 둘은 이 패스트푸드가 괜찮은 사업 아이템이 될 것이라고 확신했고 패스트푸드 사업을 하기로 결심한다.[3] 이에 2명은 기존에 있던 프랜차이즈의 가맹점 형식으로 사업을 시작하기로 하였고 그 결과 선택된 것이 플로리다의 인스타버거킹. 이후 1954년 12월 4일 마이애미 3090 NW 36번가에 인스타버거킹 가맹점을 개설하게 되었고[4], 이후 나름대로 순조로운 성장세를 기록하며 마이애미 곳곳에 가맹점들을 추가로 열게 된다.
한편 플로리다의 원조 인스타버거킹도 성장세를 기록하는 중이였지만 경영 악화로 도산할 위기에 처하게 되었는데, 이에 매클러모어와 에저턴은 1959년 아예 인스타버거킹 브랜드를 인수해 버렸다. 때문에 버거킹의 본사는 원조 본사가 있던 잭슨빌이 아닌, 매클러모어와 에저턴이 1호점을 낸 마이애미에 위치하고 있다. 이후 인스타버거킹은 그냥 '버거킹'으로 간소화되어 오늘날에 이르게 된다.
버거킹 특유의 마스코트는 인스타버거킹 시절부터 있던 것이 그 기원으로 마이애미의 첫 번째 인스타버거킹 매장을 오픈할 때 이것을 리뉴얼하여 1955년에 선보인 것이 지금의 마스코트의 모습이다. 한편 버거킹의 상징인 와퍼는 원래는 마이애미 1호점 맞은편에 있던 다른 패스트푸드 레스토랑과의 경쟁 과정에서 만든 대항마로 당연하게도 버거킹이 이 경쟁에서 승리해서 오늘날까지 버거킹의 간판...
Read more이게 올 엑스트라 맞나요? 그동안 내가 봤던 올 엑스트라와는 차원이 다른데
그리고 이 탄 가루는 뭔가요 담배재라도 뿌렸나요? 속에서 시커먼 덩어리도 나오고 탄냄새 엄청 역하게 나는데 도대체 뭘 집어넣은건가요?
저번엔 또 소스를 한쪽 구석이 왕창 뿌려놓고 다른쪽은 허벌판으로 해놔서 퍽퍽하다가 짰다가 죽는줄 알았는데
아니 버거를 만들기...
Read more저는 프랜차이즈 햄버거중 버거킹을 가장 좋하하는 사람입니다. 하지만 상록수역점은 갈때마다 극에 달하는 불친절함에 차라리 맛없어도 롯데리아로 발길을 돌리는 경우가 많습니다. 고객분들이 조금이라도 뭔가 요구하면 대꾸도 안하는 알바들.... 제발 적성에...
Read more