VIPS — Restaurant in Anyang-si

빕스는 음식만 프리미어면 되는건가요? 저녁 6시쯤 갔더니 사람이 많아서 1시간가량 대기 했습니다. 1층 대기공간에는 1020명정도 있었고, 춥다보니 직원 한분이 밑에 가스인지 기름으로 하는건지 난방을 틀더라구요? 그래서 따뜻해지겠지 하면서 기다리는데 따뜻은 커녕 가스냄새가 심각하게 났습니다.. 막 켰으니까 그러겠지 하고 한 510분정도 기다렸는데 누가봐도 기기에 문제가 있어 나는 냄새이길래 바로 윗층에 올라가 다른 직원분께 말했더니 돌아오는 답변이..

"원래 그런겁니다. 방금 틀어서 그런거니 괜찮습니다." 라고 하더라구여?? ㅎㅎㅎ 다른 손님도 냄새가 이상하다 해도 똑같이 말하셨고... 그러는 도중 밑에 있던 사람들중 절반이상이 윗층으로 올라왔고 나머지 절반은 밖으로 나갔더라구여?ㅎㅎㅎ 그리고 제가 윗층으로 올라온지 1~2분도 안되서 윗층까지 가스냄새가 올라오니까 그제서야 난방 켰던 직원 불렀고.. 조용한 목소리로 하는 말이

"이런 냄새가 나는건 기기에 문제가 있는거야! 빨리가서 끄던지 확인을 해야지 뭐하고 있는거야!" 라고 하더라구여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아니.. 손님들이 말할때는 확인도 안해주다가ㅋㅋㅋ 본인도 냄새가 나니까 그제서야 아래직원시켜서 확인해보라는게.. 이런게 안전불감증이 아닐까 싶네요 ㅎㅎ 이미 옷에는 가스 냄새.. ㅎㅎ 그리고 집에와서 뉴스를 보니 인천에 한 호텔에서 불났다는걸 보고.. 정말 대기공간에 가스가 차 있었고 누군가 불이라도 켰다면.. 큰일이 났었을수도 있겠다는 생각이 들었고, 앞으로는 제발 이러지...

빕스가 예전만 못하다고 느끼지만 여전히 사람은 많음-_-; 그래도 명색이 스테이크 하우슨데 스테이크가 맛이 없다.. 그나마 괜찮은 얌스톤 안심 스테이크는 내가 샤토브리앙을 달라는건아지니만 그냥 일반적으로 생긴 동그란 원통모양은 있어야 안심의 상징이 아니던가... 요즘 행사메뉴에 랍스터에 등심에 키조개 껍딱에다가 크림소스 요리가 있는게 있는데 비단 빕스뿐만아니라 다른곳도 마찬가진데 한정메뉴니 신제품이니 나오는거중에 맛있게 먹은게 한개도 없다고 봐도 무방하다. 랍스터는 질기고 스테이크는 더질기고 키조개 요리는 관자라도 있을줄 알고 기대를 했건만 관자 딱 한장 들어있다.--; (한장이라고 표현을 했으니 두께도 상상이 가실듯..) 뷔폐에 있는 새우만 열심히 까서 만든 요리라 하겠다. 셀러드바는 전체적으로 가짓수를 줄이는대신 퀄리티를 높였다고 봐야겠다. 그래서그런지 먼가 허전하다 .. 소프트 아이스크림을 바나나+ 다크초코로 변경한것은 아주 좋았다. 하지만 소프트 아이스크림 먹을라고 빕스 오지는 않지 않는가....피자는 씬피자라고 해서 또띠아에 치즈올려 구운 수준은 아니지만 직접 도우도 만지고 토핑도 예전보다는 좋아졌지만 너무 잘게 조사놔서 짜증난다--; 연어는 여전하고 연어장이라고 새로 나왔는데 밥을 동글동글 말아서 연어장 한점 올려먹으면 초밥같은 분위기를 낼 수 있다. 티 (tea) 코너라고 해서 이쁘게 알록달록 달여놓은차를 구성해놓았는데 그냥 자리만 차지하는거 같다. (아무도 안먹는다--; 인테리언가 싶다.--;) 다시 또...

이날 토마호크스테이크 미디엄으로 부탁드렸습니다.원래저는 레어로 먹는데 너튜브 토마호크스테이크 영상보면 좀더익혀드시는분들이 자주 보여서요.미디엄으로 했습니다. 요청하시면 작은 불판주셔서 테이블에서 더 구워드셔도됩니다. 더 구워도 엄청 질겨지구 그러지는 않아요 요거달라하셔서 더 구워드시는거 추천드려요. 참고로 기름 부위 및 근막이 많이 있어 이걸 제거하고 드시면 양이 많이 줄어듭니다. 제거하기 쉽지않으실걸요? ㅋㅋㅋㅋ 암튼 로스가 많으니 꼭 이부분 참고하시구 선택하셔요.그러나 이런 로스를 잊게하는 고기맛은 정말 완벽하게 좋았습니다. 느끼하지도않고 산미도 적당하고 질기지도않고(부드럽다는건아님) 오랫만에 좋은 스테이크 먹어보았습니다. 그외에 쌀국수와 우동은 로봇조리기? 이걸로 먹을 수있는데 양을 많이담으면 기계주위로 쏟아지는 불편? 보기불편? 양이적어서 불편? 암튼 저에게는 좋아보이진...음..ㅋ 음식은 간이며 조리상태며 너무 만족스러웠습니다. 특히 그린올리브,블랙빈(조리상태),케이퍼 이 삼총사가 연어나 스테이크 어디에도 너무 잘어울려서 칭찬해주고싶습니다. 낮과밤이 가격 다른건 아시죠? ㅋ 직원분들 친절하셔서 좋았구요. 담에 또 갈거에요^^...