선창갈미구이 — Restaurant in Busan

예전에 서해? 좀오래된 기억이라 잘 안나지만 그때당시 고급음식으로 생각되었던것 같다. 지인의 소개로 방문함. 한 건물에 여러곳의 가게가 있다. 잘되는곳도 있고, 폐업한곳도 있고. 아무튼. 약간의 기대를 가지고 大구이로 주문했다. 새조개가 철이 아니여서 가리비가 섞여나온다고 했다. (가리비는 완전 싼데 ㅡ.,ㅡ) 양은 생각보다 너무 적었다. 4인이 먹으려면 3번은 더 시켜야할듯. 셋팅은 넓은 후라이팬 가운데 콩나물을 넣어주고 끓기 시작하면 조개와 삼겹살을 넣고 김과 싸먹으면 된다. 그나마 반찬은 먹을만했지만, 가성비와 주메뉴에 대한 맛은 개인적으로 별로였다. 그냥...

날짜: 23년 3월 6일 시간: 17시

17시에 예약없이 방문. 거의 예약석인데 한자리 남아 있어서 앉음. 가실분들 예약필요 하실듯.

갈미조개와 삼겹살을 한번에 먹는방식. 갈미조개는 명지에서 많이 잡히는 특산물 같은조개. 새조개와 비슷하게 생김. 식감 좋은 조개로 유명함.

여기 여러집들이 있는데 선창이 제일 유명한듯. 아마도 백반기행 촬영지라 그런듯.

갈미구이삼겹 대 를 시켜 어른2명이 먹고 모자라서 삼겹 2만원 추가함.

콩나물 조개 삼겹 삼합으로 먹으니 특유의 식감이 좋았음. 조개자체의 맛을...

갈미 조개는 부산 명지의 특산물로 이 근처로 오시면 반드시 드셔 보시는것을 추천드립니다. 갈미 조개는 명지 선창 회타운으로 오시면 맛보실수 있습니다. 제가 추천드리는 맛집은 1층 제일 안쪽에 위치한 선창 갈미조개집을 추천드립니다. 허영만의 백반기행에서도 소개 되었던 가게입니다. 갈미삽겹보다는 갈미 샤브샤브를 드시고 칼국수를 드시거나 죽을 꼭 드셔보세요. 칼칼한 맛이 일품이지만 어린이들에게는 매울수 있습니다. 식사후 가게 뒷쪽 선착장 바닷가...